Productos naturales: Los Metabolitos Secundarios

Título original:

Natural Products: The Secondary Metabolites

Contenido del libro:

Los productos naturales son compuestos que producen los sistemas vivos y los metabolitos secundarios son los que confieren a determinadas especies sus rasgos característicos. Entre estos productos naturales se encuentran los policétidos, terpenoides, fenilpropanoides, alcaloides y antibióticos.

El estudio de estos productos naturales ha desempeñado un papel fundamental en el desarrollo de la química orgánica y medicinal, y ahora estamos empezando a comprender el importante papel ecológico que desempeñan estos compuestos. El objetivo de este libro es describir las principales características de estos compuestos y la forma en que se han utilizado los métodos químicos y físicos para establecer sus estructuras y, a continuación, mostrar cómo estas estructuras pueden racionalizarse en términos biosintéticos. El primer capítulo describe las clases de productos naturales, su actividad biológica y su aislamiento.

Los capítulos siguientes intentan vincular las estrategias químicas y espectroscópicas en la elucidación de estructuras, contrastando las estrategias químicas clásicas que se utilizaron en el pasado con los métodos espectroscópicos modernos. El último capítulo describe la biosíntesis de los productos naturales.

La elucidación de las estructuras de los productos naturales reúne muchos elementos que se enseñan en los cursos de química de grupos funcionales, estereoquímica y espectroscopia elemental. Por ello, este libro será bien recibido por profesores y alumnos de los cursos de química de segundo curso.

Ideal para las necesidades de los estudiantes de química de licenciatura, Tutorial Chemistry Texts es una importante serie que consta de textos breves, monográficos o modulares, centrados en las áreas fundamentales de la química que se enseñan en los cursos de ciencias de licenciatura. Cada libro ofrece una exposición concisa de los principios básicos que subyacen a un tema determinado, incorporando una filosofía de aprendizaje independiente e incluyendo ejemplos trabajados.