Opiniones de los lectores
Resumen:El libro sobre la producción de miel en panal es criticado por ser una reimpresión de hace 37 años, con un contenido y una calidad obsoletos. Aunque contiene información útil para los aspirantes a apicultores, muchos críticos sugieren buscar recursos más recientes o encontrar información en línea de forma gratuita.
Ventajas:El libro proporciona información bastante completa sobre la producción de miel en panal y se considera uno de los mejores recursos sobre el tema utilizando métodos tradicionales.
Desventajas:Es una reimpresión de un libro de hace 37 años, con fotos granuladas en blanco y negro, detalles engañosos sobre el producto e información potencialmente irrelevante o anticuada. Los críticos recomiendan buscar recursos más recientes.
(basado en 2 opiniones de lectores)
Título original:
Comb Honey Production
Contenido del libro:
El libro clásico del profesor de la Universidad de Cornell Roger A. Morse sobre la producción de miel en panal.
Consideraba que la producción de miel en panal y la cría de reinas eran el punto de referencia de un apicultor consumado. La miel de panal es exactamente como la producen las abejas, con panal natural y sin calentamiento ni filtrado durante la producción por las abejas.
La miel de panal es un producto gourmet en muchos establecimientos de alta cocina, a menudo acompañada de quesos finos y fruta fresca. Este libro es uno de los mejores sobre el tema de la producción de miel en panal con métodos tradicionales.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781878075345 |
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| Encuadernación: | Tapa blanda |
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