Principios de producción ganadera

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Título original:

Principles of Cattle Production

Contenido del libro:

Completamente actualizada y revisada, la nueva edición de Principios de producción ganadera sigue ofreciendo un texto de nivel introductorio para todos los interesados en los sistemas de producción de ganado vacuno de carne y leche. Esta edición presenta una visión de la industria ganadera que tiene en cuenta el medio ambiente, el bienestar del ganado y el suministro de alimentos seguros y de alta calidad para una población mundial cada vez más exigente.

La nueva edición:

- Se ha ampliado para incluir más información sobre el bienestar animal, la sostenibilidad y los sistemas de producción en países de renta baja y media, incluidos los sistemas de producción a pequeña escala.

- Ha sido objeto de una revisión exhaustiva de todos los capítulos existentes, con nuevos contenidos sobre la cría de ganado y el futuro papel del ganado vacuno.

- Contiene ilustraciones en color de calidad, para que la información clave pueda encontrarse de un vistazo.

- Está muy bien escrito, con numerosos ejemplos e indicaciones para obtener más información.

- Aborda las cuestiones clave de la sostenibilidad y la necesidad de aumentar la producción.

Principios de producción ganadera, tercera edición, sigue ofreciendo una visión general completa y concisa para todos los estudiantes de ciencias animales, agricultura, veterinaria, bienestar animal y personal de la industria.