Platos y tablas: Platos bonitos y desenfadados para cada ocasión

Opiniones de los lectores

El libro ha sido bien recibido por su bella presentación y sus ideas sencillas e inspiradoras para tablas de embutidos. Muchos críticos destacan su utilidad como regalo y su atractivo para los anfitriones. Sin embargo, algunos consideran que carece de recetas prácticas y critican la calidad de la fotografía.

Bonitos efectos visuales, recetas sencillas y fáciles de seguir, buena idea para regalar, inspirador para recibir invitados, bonito expositor, adecuado para varias ocasiones.

No es práctico para anfitriones experimentados, recetas reales limitadas, mala calidad de las fotos en algunos casos, algunos contenidos se perciben como caprichosos o de gama baja.

(basado en 231 opiniones de lectores)

Título original:

Platters and Boards: Beautiful, Casual Spreads for Every Occasion

Contenido del libro:

Este libro superventas comparte los secretos de unas tablas de embutidos fáciles, atractivas y deliciosas.

Un recurso inspirador para organizar reuniones inolvidables: Platos y tablas es la guía para entretener con estilo y sin esfuerzo. Incluye una suntuosa gama de ideas para platos y recetas para picar, presentadas con magníficas fotografías, recetas fáciles y consejos útiles.

La autora, Shelly Westerhausen, comparte los secretos para crear platos casuales y elegantes que cualquiera puede preparar y que todos disfrutarán (y envidiarán). Organizados por momentos del día, 40 arreglos contemporáneos se presentan con fotografías a todo color, instrucciones paso a paso, sugerencias de maridajes de carne y bebida, y notas sobre preparación, presentación y almacenamiento.

Con una útil lista de sugerencias de tablas para cada ocasión (desde baby showers hasta noches de juegos), este libro es todo lo que necesita para crear hermosas tablas de embutidos, untables mixtos y de quesos para compartir con amigos y familiares.

LIBRO DE COCINA PARA TODAS LAS OCASIONES: Incluye recetas e ideas de presentación para desayunos, almuerzos, aperitivos, antipasto, embutidos y quesos.

CONSEJOS PRÁCTICOS PARA UNAS TABLAS HERMOSAS: Además de la disposición de los ingredientes, se incluyen consejos sobre porciones, guías para elegir superficies y recipientes, recomendaciones para combinar texturas y sabores complementarios, y una práctica tabla con sugerencias de tablas para una gran variedad de ocasiones, desde fiestas navideñas hasta baby showers.

CÉLEBRE AUTORA: Shelly Westerhausen, autora de libros de cocina y bloguera gastronómica, es fundadora del blog Vegetarian Ventures. Sus populares libros de cocina incluyen Tables & Spreads y Vegetarian Heartland.

Perfecto para:

⬤  Una despedida de soltera inspiradora, inauguración de la casa o regalo de anfitriona.

⬤  Fans de libros como Whiskey in a Teacup, Magnolia Table, Barefoot Contessa Parties, 100 Cookies y Cravings.

⬤  Emparejar con una hermosa tabla de embutidos o accesorios para crear un conjunto de regalo único.