Plantyou: 140+ Ridículamente Fáciles, Asombrosamente Deliciosas Recetas Vegetales Sin Aceite

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Título original:

Plantyou: 140+ Ridiculously Easy, Amazingly Delicious Plant-Based Oil-Free Recipes

Contenido del libro:

La voz detrás del popular Instagram @plantyou ofrece su primer libro de cocina: recetas fáciles, a base de plantas y sin aceite para cualquier persona que quiera ser más saludable, pero no puede averiguar qué diablos comer.

Tacos, pizza, alitas, pasta, sopas sustanciosas y verduras que se antojan... ¡todo sano y fácil de hacer! Como muchos de nosotros, Carleigh Bodrug pensaba que comer sano significaba cenar todas las noches lo mismo: pechuga de pollo y brócoli. Su piel y su vientre nunca se sentían bien, pero ella pensaba que estaba comiendo bien. Pero un susto familiar la obligó a revisar su dieta. Su @plantyou sigue creciendo y creciendo, hasta alcanzar los 470.000 seguidores en pocos años. ¿Su secreto? Recetas fáciles y accesibles que no requieren ingredientes especiales. Lo que realmente hace que sus recetas destaquen son las útiles infografías que las acompañan, que facilitan a los lectores medir los ingredientes, determinar el tamaño de las porciones y sentirse lo suficientemente cómodos como para personalizar las recetas según sus gustos.

A través de PlantYou, Carleigh ha enseñado a cientos de miles de personas a adoptar un estilo de vida basado en alimentos integrales y vegetales con facilidad, compartiendo sus recetas y consejos sin complicaciones ni juicios. En su primer libro de cocina, redefine lo que significa disfrutar de un estilo de vida basado en las plantas con deliciosas recetas cotidianas que cualquiera puede preparar y disfrutar. Con platos tan apetitosos como las galletas de desayuno Bewitchin', los rollitos de verano arco iris, el estofado irlandés y la masa de galletas de garbanzos, este libro de cocina se adapta a todos los gustos y hará que los lectores se entusiasmen probando nuevas recetas. PlantYou es perfecto para los cocineros principiantes, los que desean experimentar con un estilo de vida basado en las plantas y las legiones de "flexitarianos" que sólo quieren divertirse y estar sanos.