Pieminister ¡Vive y come tarta! Pastelería ética y sostenible

Opiniones de los lectores

Este libro de cocina ha recibido críticas abrumadoramente positivas, con usuarios que elogian su variedad de recetas, facilidad de uso y deliciosos resultados. Se ajusta a diversas preferencias dietéticas e incluye platos divertidos y creativos que enganchan tanto a adultos como a niños.

⬤ Gran variedad de recetas para diferentes dietas
⬤ instrucciones fáciles de seguir
⬤ resultados deliciosos
⬤ accesible tanto para principiantes como para cocineros experimentados
⬤ enfoque visualmente atractivo y ético de la cocina.

A algunos usuarios puede resultarles difícil seguir las recetas si no están familiarizados con determinados ingredientes o técnicas, pero en las reseñas no se mencionan contras específicas.

(basado en 6 opiniones de lectores)

Título original:

Pieminister Live & Eat Pie!: Ethical & Sustainable Pie-Making

Contenido del libro:

Una deliciosa colección de recetas de tartas sostenibles, con opciones dulces, saladas y vegetales.

Deliciosas recetas de tartas de la galardonada marca Pieminister, que incluyen opciones de carne, pescado, veganas y vegetales. Desde clásicos imbatibles como Pollo y jamón o Solomillo y cerveza, hasta combinaciones de sabor único como Solomillo de yaca y pimienta negra, Tofu, puerro y ajo ahumado o Paneer, patata y guindilla, esta com-pie-lación tiene algo para todos los gustos.

El libro comienza con recetas de repostería fáciles de seguir, que incluyen opciones veganas y sin gluten. Luego vienen las tartas propiamente dichas, organizadas por tipos: desde mega tartas para alimentar a toda la familia hasta tartas personales, y desde sencillas tartas para bandejas hasta espectaculares tartas independientes.

Además de compartir deliciosas recetas de tartas, Pieminister desmitifica la alimentación sostenible, haciéndola fácil y asequible. Desde la lucha contra el despilfarro y la búsqueda de grasas libres de deforestación para la elaboración de pasteles hasta el uso de envases realmente sostenibles, este libro revela toda la sabiduría adquirida en los últimos diez años en Pieminister. Se trata de un libro de cocina útil, convincente y, sobre todo, divertido.