Pequeños placeres: Recetas alegres para tiempos difíciles

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido críticas abrumadoramente positivas por sus recetas fáciles y sabrosas diseñadas para animar e inspirar la cocina casera. Aunque muchos usuarios elogiaron la variedad y el sabor de los platos, algunos manifestaron que, tras hojear el libro, encontraron poca inspiración para cocinar.

Las recetas son fáciles de seguir, requieren pocos ingredientes y están repletas de sabor. Muchos usuarios encontraron el libro edificante y reconfortante, y algunos destacaron su eficacia para las personas con el gusto disminuido. La colorida presentación y la organización en capítulos proporcionan una experiencia culinaria guiada.

Algunos usuarios no se sintieron inspirados por las recetas al hojearlas, y uno mencionó que aún no había cocinado con el libro. Algunos comentarios indican que la necesidad de comprar varias hierbas y especias puede ser un inconveniente para algunos.

(basado en 9 opiniones de lectores)

Título original:

Small Pleasures: Joyful Recipes for Difficult Times

Contenido del libro:

"Las recetas de Ryan Riley ofrecen un sabor atrevido y un profundo consuelo: éste es un libro que alimenta tanto el cuerpo como el alma". - Nigella Lawson

Tanto si te estás recuperando de una enfermedad como si andas escaso de ánimo, tiempo, energía, dinero o cabeza, Ryan Riley tiene las recetas fáciles y deliciosas para minimizar el trabajo y maximizar el sabor y animarte.

No importa cómo te sientas, haz algo agradable para ti y vence la depresión de enero con los pequeños placeres de Ryan Riley: bocados sencillos y deliciosos llenos de los sabores característicos de Life Kitchen para reavivar tu amor por la comida. Se trata de recetas llenas de sabor para épocas de vacas flacas, para nutrir y sanar, con la ventaja añadida de utilizar ingredientes respetuosos con el intestino.

Este es el manifiesto de Ryan para sentirse mejor y volver a enamorarse de la comida: primero tienes recetas para la comodidad, para cuando comer es una tarea, pero estas recetas son los primeros pasos en la hoja de ruta para sentirte más tú mismo; luego viene la restauración, con recetas para despertar tus sentidos; y el capítulo final, el placer, es todo sobre la indulgencia, una carta de amor a ti mismo mientras vuelves al mundo.

Tómate un tiempo para cuidarte en la cocina con estas recetas sencillas y sorprendentes: nuevos platos favoritos que no sabías que estabas buscando. Son recetas que puedes hacer cuando sientes que no puedes. Desde patatas a la marmita o salsa de tomate con miso de 5 ingredientes hasta frittata de hierbas verdes y 'nduja y tostadas de gochujang, jengibre y aguacate, las más de 80 recetas sencillas son fácilmente escalables, así que no importa tu estado de ánimo o tu apetito, en estas páginas encontrarás algo que te ayudará a redescubrir el placer de la comida. Pequeños placeres con grandes sabores.