Pasteles italianos de Giuseppe: Más de 60 tartas clásicas, postres y pasteles salados

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Giuseppe ha recibido críticas abrumadoramente positivas de los usuarios, que alaban sus deliciosas y auténticas recetas italianas y el atractivo estilo de redacción del autor. Muchos usuarios aprecian la facilidad para seguir las recetas y los útiles consejos que incluye. El libro también cuenta con varias secciones para distintos tipos de pasteles e incluye fotos de cada receta. Aunque a los usuarios les encanta el contenido, algunos críticos mencionan el aspecto anticuado de la portada y sugieren que se añadan resúmenes del tiempo total de cocción de cada receta.

⬤ Deliciosas y auténticas recetas italianas
⬤ fáciles de seguir con instrucciones claras
⬤ estilo de redacción atractivo
⬤ incluye fotos de cada receta
⬤ atractivo tanto para panaderos principiantes como experimentados
⬤ consejos útiles y comentarios del autor
⬤ incluye códigos QR para demostraciones en vídeo
⬤ se dirige a panaderos americanos y británicos con medidas dobles.

Algunos usuarios consideran que el diseño de la portada es anticuado y poco atractivo; se han hecho sugerencias para mejorar la organización, como incluir el tiempo total de cocción en la parte superior de cada receta.

(basado en 108 opiniones de lectores)

Título original:

Giuseppe's Italian Bakes: Over 60 Classic Cakes, Desserts and Savory Bakes

Contenido del libro:

Giuseppe Dell'Anno conquistó corazones en todo el mundo cuando fue coronado ganador del Great British Baking Show en 2021. En Giuseppe's Italian Bakes, su primer libro de cocina, Giuseppe comparte su habilidad, conocimientos y amor por la repostería a través de más de 60 nuevas recetas dulces y saladas.

Criado en Italia y aprendiendo a cocinar al lado de su querido padre chef, Giuseppe domina desde la focaccia hasta las florentinas, cada una con su propio toque de los clásicos de la repostería italiana.

A través de sus recetas paso a paso, Giuseppe le guiará en la preparación de focaccia, pannacotta, tiramis, rum baba, piadine, cannoli siciliano y, por supuesto, pizza, entre muchas otras delicias. Con magníficas fotos en color y consejos y trucos del maestro del desafío técnico, lleve el sabor de la panadería italiana a su casa con Giuseppe's Italian Bakes.