Pasta Grannies: Comfort Cooking: Recetas familiares tradicionales de las mejores cocineras caseras de Italia

Opiniones de los lectores

El libro recibió comentarios predominantemente positivos por sus recetas auténticas, su bella presentación y sus atractivas historias relacionadas con la elaboración de la pasta italiana. Muchos usuarios lo elogiaron como una valiosa adición a su repertorio culinario y lo consideraron imprescindible para cualquier persona interesada en la cocina tradicional italiana. Sin embargo, algunas reseñas destacan problemas de edición e instrucciones incompletas en algunas recetas, lo que restó valor a la experiencia general de algunos lectores.

Recetas auténticas, historias atractivas, diseño y estética hermosos, construcción de alta calidad, adecuado tanto para principiantes como para cocineros avanzados, excelente para sesiones de cocina en familia y una gran opción de regalo.

Problemas de edición en las recetas, instrucciones incompletas, medidas incorrectas, y algunos usuarios consideraron que la calidad de producción era deficiente.

(basado en 34 opiniones de lectores)

Título original:

Pasta Grannies: Comfort Cooking: Traditional Family Recipes from Italy's Best Home Cooks

Contenido del libro:

Pasar tiempo con la familia y los amigos nunca ha sido tan importante, y para nuestras abuelas esto significa cocinar para sus seres queridos.

Vicky Bennison, autora del bestseller de cocina Pasta Grannies, le ofrece más recetas conmovedoras e historias de nuestras abuelas italianas favoritas en este libro de recetas familiares fáciles de seguir que le enseñará a preparar auténtica comida italiana de la que disfrutará toda la familia. Con capítulos que abarcan la pasta al horno, la pasta en brodo, los platos dulces, así como el arroz, el cuscús, la polenta y el pan, junto con las increíbles historias y la vida de estas extraordinarias cocineras caseras, Pasta Grannies: Comfort Cooking no es sólo una alegre celebración de comer, cocinar y festejar juntos, sino un compendio edificante del modo de vida italiano.