Nutrition Essentials: Aplicaciones Prácticas

Título original:

Nutrition Essentials: Practical Applications

Contenido del libro:

Perfecto para cursos introductorios no especializados, Nutrition Essentials: Aplicaciones prácticas, dota a los estudiantes de los conocimientos y el saber hacer necesarios para navegar por la abundante información (y desinformación) sobre salud y nutrición de que disponen, y determinar cómo incorporarla a su vida cotidiana.

A lo largo del texto, este aclamado equipo de autores ofrece información actualizada y con base científica en un formato accesible para todos los estudiantes, al tiempo que les insta a responsabilizarse de su nutrición, salud y bienestar general. Con una gran cantidad de herramientas de enseñanza y aprendizaje incorporadas a lo largo del texto, Nutrition Essentials capacita a los lectores para controlar, comprender e influir en sus propios comportamientos nutricionales.