Título original:
Animal Nutrition and Metabolism
Contenido del libro:
La ciencia y la práctica de la nutrición animal se centran en las necesidades dietéticas de los animales productores de alimentos, de compañía o de servicio.
Se ocupa de la preparación o formulación de piensos para potenciar el crecimiento, la salud y el rendimiento de estos animales. Los principales componentes de la dieta de un animal son los hidratos de carbono, los lípidos, las proteínas, las vitaminas y los minerales.
La nutrición animal tiene como objetivo analizar la alimentación y las necesidades del animal para una utilización óptima de la nutrición en la dieta. El metabolismo se refiere a todas las reacciones químicas implicadas en el mantenimiento del estado de vida de las células y el organismo. Para comprender los trastornos metabólicos de los animales, es preciso analizar la relación entre el metabolismo energético, la endocrinología y la inmunología.
Los temas tratados en este extenso libro abordan los aspectos fundamentales de la nutrición y el metabolismo animal. También resultará enormemente beneficioso para asesores agrícolas, nutricionistas animales y fabricantes de piensos.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781641167734 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa dura |
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