Nutrición: Conceptos y Controversias

Opiniones de los lectores

El libro es informativo y beneficioso para quienes estudian nutrición, ya que proporciona conocimientos valiosos para llevar una vida sana. Sin embargo, hay problemas con los retrasos en el envío, la falta de un código MindTap para los ejercicios en línea y dificultades para encontrar el índice.

Contenido informativo tanto para adultos como para niños; conocimientos valiosos aplicables a una vida sana.

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⬤ dificultades para localizar el índice.

(basado en 7 opiniones de lectores)

Título original:

Nutrition: Concepts & Controversies

Contenido del libro:

Elija mejor sus alimentos y lleve una vida más sana con NUTRICIÓN: CONCEPTOS Y CONTROVERSIAS.

Más conversacional que un texto de ciencia pura, este libro explora los aspectos esenciales de la nutrición -incluyendo cómo el cuerpo descompone y utiliza los alimentos, la seguridad alimentaria, la nutrición deportiva y las necesidades nutricionales especiales a lo largo del ciclo de vida humano- y le pide que opine sobre debates relevantes, como las dietas sostenibles, la seguridad de los suplementos, los alimentos modificados genéticamente, cuánto es demasiado azúcar y las dietas �keto� y �paleo�. NUTRICIÓN: CONCEPTOS Y CONTROVERSIAS está disponible con la plataforma de aprendizaje MindTap, que ofrece autocomprobación y actividades para impulsar su aprendizaje de la memorización al dominio.