Enfoque Funcional Vitaminas Minerales Agua para la Nutrición

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Título original:

Functional Approach Vitamins Minerals Water for Nutrition

Contenido del libro:

Elija mejor sus alimentos y lleve una vida más sana con NUTRICIÓN: CONCEPTOS Y CONTROVERSIAS.

Más conversacional que un texto de ciencia pura, este libro explora los aspectos esenciales de la nutrición -incluyendo cómo el cuerpo descompone y utiliza los alimentos, la seguridad alimentaria, la nutrición deportiva y las necesidades nutricionales especiales a lo largo del ciclo de vida humano- y le pide que opine sobre los debates pertinentes, como las dietas sostenibles, la seguridad de los suplementos, los alimentos modificados genéticamente, cuánto es demasiado azúcar y las dietas «ceto» y «paleo». NUTRICIÓN: CONCEPTOS Y CONTROVERSIAS está disponible con la plataforma de aprendizaje MindTap, que ofrece autocomprobación y actividades para impulsar su aprendizaje de la memorización al dominio.

Este folleto reorganiza el texto superventas de Sizer para aprender sobre las vitaminas, los minerales y el agua en el marco de las funciones fisiológicas y las condiciones de salud en las que inciden. La narración completa no cambia, la unidad sólo abarca una forma diferente de ver las vitaminas, los minerales y el agua.