Puntuación:
El libro ofrece una exploración matizada y perspicaz de la industria del cacao en Ghana y Costa de Marfil, destacando las complejidades de los factores políticos, sociales y económicos que afectan a los cultivadores de cacao. Toca temas importantes como el trabajo infantil, la corrupción y las implicaciones del comercio justo, todo ello presentado de forma atractiva y accesible.
Ventajas:⬤ Bien escrito, exhaustivo y objetivo
⬤ ofrece una comprensión crítica y matizada de la industria del cacao
⬤ cubre una variedad de temas importantes como el impacto socioeconómico del cultivo del cacao, el trabajo infantil y el Comercio Justo
⬤ atractivo e informativo tanto para expertos como para lectores profanos.
⬤ Algunos lectores señalaron algunas imprecisiones menores en relación con el impacto de los mercados de futuros y comparaciones anticuadas entre los proveedores de cacao y de petróleo
⬤ unos pocos reseñadores consideraron que partes del libro arrastraban
⬤ no extremadamente profundas o exhaustivas para los expertos en la materia.
(basado en 17 opiniones de lectores)
Chocolate Nations: Living and Dying for Cocoa in West Africa
Chocolate: la mera palabra evoca lo prohibido y el sabor de lo decadente. Sin embargo, la historia que se esconde tras una tableta de chocolate rara vez es una historia de lujo.
Desde los miles de niños que trabajan en las plantaciones hasta los pequeños agricultores que cosechan los granos, Chocolate Nations revela la dura realidad económica de nuestro dulce favorito. Esta vívida y apasionante exploración de las razones de la pobreza de los agricultores incluye las historias humanas de los productores y comerciantes en el corazón de la industria de África Occidental. Orla Ryan demuestra que sólo una pequeña parte del dinero que pagamos por una tableta de chocolate llega realmente a los agricultores, y arroja luz sobre lo que realmente significa el comercio justo sobre el terreno.
Provocador y revelador, Chocolate Nations expone la verdadera historia de cómo la golosina que tanto nos gusta llega a las estanterías de nuestros supermercados.
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)