Naciones de chocolate: Vivir y morir por el cacao en África Occidental

Puntuación:   (4,5 de 5)

Naciones de chocolate: Vivir y morir por el cacao en África Occidental (rla Ryan)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro ofrece una exploración matizada y perspicaz de la industria del cacao en Ghana y Costa de Marfil, destacando las complejidades de los factores políticos, sociales y económicos que afectan a los cultivadores de cacao. Toca temas importantes como el trabajo infantil, la corrupción y las implicaciones del comercio justo, todo ello presentado de forma atractiva y accesible.

Ventajas:

Bien escrito, exhaustivo y objetivo
ofrece una comprensión crítica y matizada de la industria del cacao
cubre una variedad de temas importantes como el impacto socioeconómico del cultivo del cacao, el trabajo infantil y el Comercio Justo
atractivo e informativo tanto para expertos como para lectores profanos.

Desventajas:

Algunos lectores señalaron algunas imprecisiones menores en relación con el impacto de los mercados de futuros y comparaciones anticuadas entre los proveedores de cacao y de petróleo
unos pocos reseñadores consideraron que partes del libro arrastraban
no extremadamente profundas o exhaustivas para los expertos en la materia.

(basado en 17 opiniones de lectores)

Título original:

Chocolate Nations: Living and Dying for Cocoa in West Africa

Contenido del libro:

Chocolate: la mera palabra evoca lo prohibido y el sabor de lo decadente. Sin embargo, la historia que se esconde tras una tableta de chocolate rara vez es una historia de lujo.

Desde los miles de niños que trabajan en las plantaciones hasta los pequeños agricultores que cosechan los granos, Chocolate Nations revela la dura realidad económica de nuestro dulce favorito. Esta vívida y apasionante exploración de las razones de la pobreza de los agricultores incluye las historias humanas de los productores y comerciantes en el corazón de la industria de África Occidental. Orla Ryan demuestra que sólo una pequeña parte del dinero que pagamos por una tableta de chocolate llega realmente a los agricultores, y arroja luz sobre lo que realmente significa el comercio justo sobre el terreno.

Provocador y revelador, Chocolate Nations expone la verdadera historia de cómo la golosina que tanto nos gusta llega a las estanterías de nuestros supermercados.

Otros datos del libro:

ISBN:9781848130043
Autor:
Editorial:
Idioma:inglés
Encuadernación:Tapa dura
Año de publicación:2011
Número de páginas:192

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)