Opiniones de los lectores
Resumen:El libro de cocina es elogiado por su variedad de recetas de postres y sirve como referencia sustancial para los amantes de los postres, aunque algunos usuarios expresaron su decepción por el estado del libro y la inclusión de recetas a base de alcohol.
Ventajas:Excelente variedad de recetas de postres, divertido para experimentar, estupendo para aspirantes a chef, referencia sustancial para los postres.
Desventajas:Algunos ejemplares llegaron en mal estado (sucios/dañados), inclusión de recetas con alcohol no apta para todos, algunos usuarios encontraron el contenido menos atractivo de lo esperado.
(basado en 7 opiniones de lectores)
Título original:
Desserts: The Ultimate Cookbook
Contenido del libro:
Postres: El Libro de Cocina Definitivo le garantiza que todo el mundo recordará su lado dulce.
Nunca más tendrás que preocuparte de qué preparar de postre, porque la respuesta la encontrarás en este libro de cocina de postres decadentes para ocasiones especiales y dulces del día a día.
En su interior encontrará:
⬤ Más de 300 recetas de postres de inspiración internacional, incluyendo postres sin gluten, ceto y veganos.
⬤ La migración de los postres ofrece una historia global de cómo se establecieron y descubrieron los postres en todo el mundo.
⬤ Los fundamentos del sabor ofrece un desglose de los ingredientes y cómo influyen en el sabor del postre final.
⬤ Consejos de profesionales experimentados del sector.
⬤ Capítulos dedicados específicamente a tartas, pasteles, galletas, pasteles, pudines, natillas, dulces, bebidas y mucho más.
⬤ La fotografía original y las coloridas imágenes de archivo le harán la boca agua antes de terminar de hornear.
Este libro presenta técnicas útiles para garantizar que su experiencia en la elaboración de postres sea impecable, junto con bloques de construcción que le guiarán en la elaboración de las bases de cada postre desde cero. Satisfaga cualquier antojo de postre que pueda imaginar con Postres: El libro de cocina definitivo.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781646431519 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2021 |
| Número de páginas: | 800 |
Compra:
Actualmente disponible, en stock.
