La enciclopedia de las galletas: Más de 500 sabrosas recetas para amantes de las galletas de todas las edades

Opiniones de los lectores

El libro es una completa colección de recetas de galletas que incluye opciones de galletas ceto, sin gluten y veganas. Aunque recibe comentarios positivos por su variedad y la calidad de las recetas, tiene problemas notables en cuanto a su organización y presentación visual.

Gran variedad de recetas que incluyen opciones ceto, sin gluten y veganas. Bien recibida por los usuarios por su calidad. Es un buen regalo y recibe buenas críticas por los resultados específicos de las recetas. Se considera exhaustivo y repleto de ideas para todo tipo de aficionados a las galletas.

Carece de suficientes fotografías, con imágenes mínimas en todo el libro. No hay índice ni secciones claras, lo que dificulta la navegación. El índice es sólo una lista alfabética de nombres de galletas, lo que puede no ser fácil de usar. Algunos usuarios han señalado que, debido a estas deficiencias organizativas, da la sensación de que se trata de un libro «desnudo».

(basado en 9 opiniones de lectores)

Título original:

The Encyclopedia of Cookies: Over 500 Tasty Recipes for Cookie Lovers of All Ages

Contenido del libro:

La Enciclopedia de las Galletas contiene más de 500 deliciosas recetas de galletas, perfectas para cualquier época del año.

Masticables, crujientes, con sabor a nuez, afrutadas y todo lo que hay en medio: este libro de cocina es una guía completa de todo lo relacionado con las galletas. Con más de 500 recetas, este libro hará sonreír a todo el mundo, desde los amantes del chocolate y los conocedores del caramelo hasta los que se han vuelto veganos o sin gluten.

En este libro encontrará:

⬤ Bizcochos, brownies y barritas para todas las ocasiones.

⬤ Docenas de galletas sin gluten, veganas y aptas para celíacos, para que pueda darse un capricho sin sentirse culpable.

⬤ Consejos útiles y técnicas para asegurar que cada lote está en su mejor momento.

⬤ Hermosas fotografías que proporcionan inspiración y emoción sin fin.

Tanto si quieres preparar algo rápido para aliviarte de un largo día como si quieres deslumbrar a todo el mundo en tu intercambio navideño, las sencillas recetas centradas en productos básicos de la despensa y las técnicas probadas de La enciclopedia de las galletas te garantizan que estarás a la altura de las circunstancias.