Mushrooming with Confidence: Guía para la recolección de setas comestibles y sabrosas

Opiniones de los lectores

El libro ha sido bien recibido por su formato claro y organizado y por centrarse en la identificación segura de setas, lo que lo hace adecuado para principiantes. Proporciona orientación práctica con abundantes fotografías. Sin embargo, algunos usuarios consideran que su alcance es limitado y que faltan setas populares y detalles adicionales. Algunos buscadores de setas experimentados señalaron como inconveniente la falta de semejanzas tóxicas en el contenido.

Formato bien organizado, prosa clara y concisa, excelentes fotografías, enfoque práctico en la identificación segura de setas, ideal para principiantes, útil para adquirir habilidades útiles para la búsqueda de setas.

Alcance limitado, falta información sobre algunas setas populares, algunos usuarios recibieron una versión en blanco y negro cuando esperaban una en color, no es exhaustivo, no cubre ampliamente los parecidos tóxicos.

(basado en 67 opiniones de lectores)

Título original:

Mushrooming with Confidence: A Guide to Collecting Edible and Tasty Mushrooms

Contenido del libro:

Recoger setas en el bosque en un día soleado puede ser divertido para toda la familia... pero sólo si se hace con seguridad Aquí se dividen las setas en cuatro categorías de identificación para que cualquiera pueda reconocer lo que busca... y buscar sin preocupaciones.

Hay miles de especies diferentes de setas, por lo que puede resultar difícil distinguir cuáles son comestibles y cuáles venenosas cuando se recogen en la naturaleza. Las especies seguras e inseguras suelen parecerse mucho entre sí, y preocuparse por qué setas son seguras y cuáles podrían ser mortales puede quitarle toda la diversión a la recolección de setas. Entre en Mushrooming with Confidence.

Mejorando la abrumadora y exhaustiva guía habitual de plantas silvestres, Mushrooming with Confidence es un manual delgado y práctico que se centra en las setas más sabrosas y comunes, para que pueda detectar fácilmente las que no sólo son seguras para comer, sino también una delicia para cocinar y compartir.

Aquí las setas se dividen en cuatro categorías de identificación para que cualquiera pueda reconocer lo que está viendo de forma rápida y correcta. Se explican en detalle treinta de los tipos más comunes y deliciosos, desde la seta de campo común hasta el bonito engañabobos amatista púrpura y el prolífico y sabroso carbonero. Cada seta incluye una "Lista de comprobación de identificación positiva" que el lector puede repasar para estar absolutamente seguro de que tiene la especie correcta, y más de 300 fotografías en color hacen que sea facilísimo saber exactamente qué tipo de seta ha encontrado... y si realmente quiere cogerla.

Con listas de las mejores herramientas para la recolección de setas, las mejores técnicas para sacar una seta del suelo de una sola pieza, e incluso cómo eliminar los gusanos, Mushrooming with Confidence extinguirá cualquier miedo o duda que pueda impedirle cazar sus propias y deliciosas setas. Será una guía divertida y esencial tanto para los recolectores novatos como para los experimentados.