Mil millones de hambrientos: ¿Podemos alimentar al mundo?

Opiniones de los lectores

El libro «Mil millones de hambrientos: ¿Podemos alimentar al mundo?», de Gordon Conway, ofrece una panorámica completa de los retos de la seguridad alimentaria y sus posibles soluciones, haciendo hincapié en la necesidad de una “revolución doblemente verde” para hacer frente al hambre sin dejar de tener en cuenta las repercusiones medioambientales. Sin embargo, los lectores tienen sentimientos encontrados sobre su amplitud y sentido práctico.

El libro recibe elogios por su exhaustivo análisis de los antecedentes, sus válidas sugerencias para aumentar la producción de alimentos de forma sostenible y su enfoque práctico para mejorar la productividad de los pequeños agricultores. Muchos aprecian la perspicacia y actualidad de los temas tratados, y lo califican de informativo y de lectura necesaria para los responsables de la toma de decisiones.

Los detractores señalan que el libro es demasiado amplio, carece de soluciones concretas y aplicables, y a veces da la sensación de ser recomendaciones inaplicables. Algunos lectores lo consideraron demasiado técnico o más una referencia que una narración coherente, mientras que otros expresaron su decepción por la profundidad del análisis de cuestiones clave.

(basado en 17 opiniones de lectores)

Título original:

One Billion Hungry: Can We Feed the World?

Contenido del libro:

El hambre es una realidad cotidiana para mil millones de personas. Más de seis décadas después de los descubrimientos tecnológicos que condujeron a la Revolución Verde destinada a acabar con el hambre en el mundo, la escasez periódica de alimentos, la malnutrición y la pobreza siguen asolando vastas franjas del planeta.

Y con el aumento de los precios de los alimentos, el cambio climático, la desigualdad de recursos y una población mundial cada vez mayor, el futuro depara nuevos retos. En Mil millones de hambrientos, Sir Gordon Conway, uno de los mayores expertos mundiales en necesidades alimentarias globales, explica las numerosas cuestiones interrelacionadas que son críticas para nuestro suministro mundial de alimentos, desde la ciencia de los avances agrícolas hasta la política de la seguridad alimentaria. Amplía el debate iniciado en su influyente La revolución doblemente verde: Alimentos para todos en el siglo XXI, haciendo hincapié en la combinación esencial de aumento de la producción de alimentos, estabilidad medioambiental y reducción de la pobreza necesaria para acabar con el hambre endémica en nuestro planeta.

Conway aborda una serie de cuestiones urgentes sobre el hambre en el mundo: - ¿Cómo alimentaremos a una población mundial cada vez mayor frente a una amplia gama de factores adversos, entre ellos el cambio climático? - ¿Qué pueden aportar las ciencias sociales y naturales para encontrar soluciones? - ¿Y cómo podemos comprometer tanto al gobierno como al sector privado para aplicar estas soluciones y lograr un impacto significativo en la vida de los pobres? Conway consigue compartir su optimismo fundamentado sobre nuestra capacidad colectiva para abordar estos retos fundamentales si utilizamos la tecnología combinada con prácticas sostenibles y planificación estratégica.

Comenzando con una definición del hambre y cómo se calcula, y avanzando por temas temáticos a la vez detallados y exhaustivos, cada capítulo se centra en retos y soluciones específicos, cuyo alcance va desde la vida cotidiana del agricultor hasta el movimiento mundial de alimentos, dinero e ideas. Basándose en las últimas investigaciones científicas y en los resultados de proyectos realizados en todo el mundo, Conway aborda los conceptos y realidades de nuestras necesidades alimentarias globales: el legado de la Revolución Verde; el impacto de las fuerzas del mercado en la disponibilidad de alimentos; la promesa y los peligros de los alimentos modificados genéticamente; la innovación agrícola en relación con los cultivos, el ganado, el control de plagas, el suelo y el agua; y la necesidad tanto de adaptarse como de frenar el ritmo del cambio climático.

Mil millones de hambrientos será bien recibido por todos los lectores que busquen una comprensión polifacética de nuestro suministro mundial de alimentos, la seguridad alimentaria, el desarrollo agrícola internacional y la sostenibilidad.