Microbios y enzimas en la salud del suelo y la biorremediación

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Título original:

Microbes and Enzymes in Soil Health and Bioremediation

Contenido del libro:

Las enzimas microbianas desempeñan un papel vital en el mantenimiento de la salud del suelo y la eliminación de contaminantes de las tierras contaminadas.

La microflora del suelo está estrechamente relacionada con el mantenimiento de la fertilidad del suelo, y el uso de pesticidas químicos, fertilizantes y otros aerosoles volátiles en la agricultura amenaza la salud de la población microbiana del suelo. Cada partícula de suelo sano contiene millones de bacterias, que interactúan con los nutrientes disponibles, sosteniendo el ciclo de nutrientes y haciendo de esta microflora un componente esencial de la vida en la tierra.

¿Cómo contribuyen los microbios al ciclo de los nutrientes? Ya sea mediante la digestión intracelular de macromoléculas y la conversión de éstas en unidades más pequeñas en sus vías metabólicas, o mediante la secreción de enzimas en el medio extracelular para facilitar la conversión de macromoléculas complejas en micromoléculas que puedan ser fácilmente absorbidas por otras especies vivas. Para satisfacer la demanda de energía y alimentos de la creciente población mundial, es importante proteger las tierras agrícolas de la contaminación y mantener su productividad. Los iones de metales pesados procedentes de tierras contaminadas pueden entrar en los cultivos, los peces o los organismos acuáticos a través del agua contaminada, y luego ser absorbidos por el cuerpo humano, donde pueden acumularse y alterar la microflora normal.

El componente microbiológico del suelo es un sistema muy complejo que aún no se conoce del todo. ¿Cómo sobreviven los microbios en el cambiante entorno fisicoquímico del suelo? Este libro ayuda a los lectores a comprender el mecanismo, las distintas vías de remediación microbiana del suelo, las interacciones de los distintos géneros y cómo las enzimas microbianas contribuyen a la restauración sostenible de un suelo sano.