Mi vida, mi comida, mi Kurdistán

Opiniones de los lectores

El libro ofrece auténticas recetas del kurdo iraquí, combinando instrucciones culinarias con relatos personales sobre la cultura kurda. Los críticos aprecian su facilidad de uso, su accesibilidad para los no profesionales y la oportunidad de conectar con la cocina kurda, aunque algunos señalan incoherencias en las listas de ingredientes y mencionan que le falta una mayor amplitud de recetas.

⬤ Recetas auténticas del kurdo iraquí poco comunes en inglés
⬤ fácil de leer y seguir
⬤ las historias personales mejoran la comprensión cultural
⬤ incluye opciones vegetarianas
⬤ ayuda a conectar con la cocina kurda
⬤ sirve como valioso recurso para quienes desean explorar la cultura kurda.

⬤ Algunas recetas tienen listas de ingredientes incoherentes
⬤ se perciben como básicas o carentes de amplias variaciones
⬤ un crítico opinó que su precio era excesivo
⬤ la calidad de las fotos se considera deficiente
⬤ colección de recetas limitada.

(basado en 18 opiniones de lectores)

Título original:

My Life, My Food, My Kurdistan

Contenido del libro:

Mi vida, mi comida, mi Kurdistán es la apasionante historia de una mujer que emigró a Estados Unidos tras la tiranía de Sadam Husein y la purga de los kurdos en los años setenta.

De joven, Chiman tuvo un matrimonio concertado, pero al final cuenta una historia de fuerza personal, logros y autonomía. Nos demuestra que incluso los viajes más turbulentos suelen ser gratificantes.