Menú de bar: Más de 100 Recetas de Bebidas para la Hora del Cóctel en Casa

Opiniones de los lectores

El libro «Menú de bar», de André Darlington, es muy elogiado por sus recetas fáciles de seguir, sus bellas fotografías y una amplia variedad de maridajes de cócteles de inspiración global. Es adecuado tanto para anfitriones principiantes como experimentados que deseen mejorar su experiencia de entretenimiento en casa. Aunque la mayoría de los usuarios consideran que las recetas son deliciosas y accesibles, unos pocos mencionan problemas menores con la maquetación y, en ocasiones, desean una guía de cócteles más completa.

⬤ Recetas claras y fáciles de seguir.
⬤ Diversa gama de platos de inspiración global.
⬤ Bellas fotografías que mejoran la experiencia de lectura.
⬤ Consejos útiles para abastecer un bar casero y sugerencias de maridaje de cócteles.
⬤ Atractiva narrativa que evoca la nostalgia y añade un toque personal.

⬤ Algunos problemas de maquetación, como tener que avanzar y retroceder para ver las fotos y las recetas.
⬤ Algunos usuarios expresaron su deseo de contar con una sección de recetas de cócteles más completa.

(basado en 96 opiniones de lectores)

Título original:

Bar Menu: 100+ Drinking Food Recipes for Cocktail Hours at Home

Contenido del libro:

Cree horas felices inolvidables en casa con esta colección de inspiración global de más de 100 bocados de bar y maridajes de cócteles apetecibles del autor del bestseller Booze & Vinyl y The New Cocktail Hour.

Llévate a casa y a tu cocina la mejor comida para beber del mundo con este elegante libro de recetas que incluye más de 100 platos deliciosos y fáciles de preparar. El galardonado escritor gastronómico Andr Darlington ofrece platos creativos y clásicos reinterpretados de todo el mundo, desde platos rápidos para picar hasta deliciosos platos para fiestas, para convertir Bar Menu en la guía definitiva para comer y divertirse en casa. Tanto si eres un coctelero en busca de maridajes, como un viajero de sillón deseoso de recrear bocados icónicos de bar desde la comodidad de tu propia cocina, esta es tu biblia para organizar memorables horas de cóctel. Ideas para acompañar cada plato con una bebida, más de 30 recetas de cócteles, rápidas lecciones de historia, además de trucos y consejos sobre todo, desde la elaboración de menús hasta la preparación de bebidas para una multitud de familiares y amigos, hacen de éste un libro de cocina para la hora del cóctel diferente a todo lo que haya visto antes.

Las recetas incluyen pistachos persas al azafrán, cóctel de gambas piri piri, frittata de cacio y pepe, Gravlax curado con ginebra, huevos ramen de cóctel, albóndigas de la Riviera italiana, costillas de flanco pegajosas, sablés de maíz jalapeño, pudding de mezcal, pasteles africanos de jengibre y muchas más.