Matty Matheson Un libro de cocina

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Matty Matheson ha sido muy elogiado por su atractiva narración y su gran variedad de recetas, dirigidas tanto a cocineros noveles como experimentados. Muchos críticos aprecian la calidad del libro, su estilo ameno y el toque personal aportado por las experiencias vitales de Matty. Sin embargo, algunos señalan problemas con el embalaje en el momento de la entrega y observan que algunas recetas pueden resultar avanzadas para principiantes.

Estilo de redacción atractivo, imágenes bonitas, una mezcla de recetas sencillas y gourmet, libro de tapa dura de calidad, historias personales que conectan la comida y la familia, adecuado tanto para cocineros principiantes como experimentados, lectura entretenida.

Algunos ejemplares dañados debido a un embalaje inadecuado, algunas recetas pueden ser demasiado avanzadas para los cocineros principiantes, no es un libro de cocina tradicional completo.

(basado en 478 opiniones de lectores)

Título original:

Matty Matheson: A Cookbook

Contenido del libro:

¡bestseller del New York Times! He aquí un libro de cocina repleto de recetas e historias de Matty Matheson, estrella de It's Suppertime y Dead Set On Life de Viceland. Ahora, como miembro del reparto de la exitosa serie El Oso, Matty revela sus recetas e historias favoritas en un libro de cocina que sus devotos fans estaban esperando.

Matty Matheson es conocido tanto por su increíble comida como por su amor a la vida, su actitud mental positiva y su épica cuenta de Instagram. Este libro de cocina a todo color trata de los recuerdos de Matty sobre los alimentos que han definido quién es.

Con el impulso de compartir su entusiasmo por la vida, crea platos que reinterpretan los sabores de su juventud en Canadá, así como la comida de restaurante por la que se ha hecho tan conocido. Las recetas incluyen:

⬤ Rigatoni al horno

⬤ Costilla asada Ronco

⬤ Cazuela de brócoli, pollo, queso cheddar y curry

⬤ deslizadores de mollejas de búfalo

⬤ Cassoulet

⬤ Pollo picante de Nashville

⬤ Steak Tartare Vietnamita

⬤ Panceta de cerdo Coca-Cola y costillas a la parrilla

⬤ ¡Y muchos más!

Este es un libro de cocina muy personal, lleno de ensayos y notas que comparten la vida de Matty: desde su infancia en Fort Erie, explorando las maravillas de la Isla del Príncipe Eduardo, luchando y aprendiendo como joven chef en Toronto y, finalmente, su ascenso a la popularidad como una de las personalidades gastronómicas más reconocidas del mundo.

El enfoque práctico de Matty sobre la comida hace que estas recetas sean lo suficientemente prácticas para todos, mientras que su creatividad seducirá a los cocineros experimentados. Este libro es como cocinar al lado de Matty, que comparte historias conmovedoras e inapropiadas a partes iguales, a la vez que le ayuda a cocinar platos llenos de amor.

Matty Matheson: A Cookbook es una fabulosa colección de recetas de uno de los chefs más queridos de la actualidad.