Más allá de los alimentos: Manual de nutrición funcional

Título original:

Beyond Foods: The Handbook of Functional Nutrition

Contenido del libro:

¿Alguna vez ha caminado por el pasillo de una tienda de productos naturales, con miles de suplementos, y ha deseado poder saber por arte de magia cuáles funcionan realmente?

¿Quiere averiguar rápida y fácilmente si un nuevo alimento o dieta de moda es realmente bueno para usted, o no?

Si es así, este libro es para usted.

Más allá de los alimentos: El Manual de Nutrición Funcional es un verdadero manual, breve y fácil de entender. Presenta Los 4 pilares de la salud, un modelo de salud único, sencillo pero completo, que explica la nutrición funcional en un lenguaje sencillo. Con su claro estilo de comunicación, Más allá de los alimentos aborda con éxito el complejo tema de cómo la nutrición crea salud y lo descompone en bloques lógicos.

Cada elemento se explica con datos científicos, pero en términos sencillos. No hay opiniones generales, sino hechos comprobados sobre cómo la nutrición contribuye a la buena salud innata del cuerpo. El sentido común es la pauta utilizada para explicar cómo puede encontrar sus mejores opciones dietéticas. Consejos y soluciones rápidas a problemas dietéticos comunes hacen que este libro sea de utilidad inmediata en la vida diaria.

No sólo se le dice lo que debe comer. Se le ofrece una comprensión clara de por qué los alimentos son buenos para usted, o no; y esto le permite tomar decisiones continuas en el mercado mucho después de leer el libro.

Más allá de los alimentos ha sido galardonado por su excelencia en el género de la salud.