Manual de micología

Título original:

Handbook of Mycology

Contenido del libro:

La rama de la biología que se ocupa del estudio de las propiedades genéticas y bioquímicas de los hongos, su taxonomía y su aplicación como fuente de alimento, yesca y medicina se conoce como micología.

Los hongos son cruciales para la vida en la Tierra por su papel como simbiontes. Además, los hongos pueden descomponer biomoléculas complejas y contaminantes, por lo que son fundamentales para el ciclo global del carbono.

También son la fuente de muchos fármacos, como la penicilina, la psilocibina, la ciclosporina, etc. La micología está estrechamente relacionada con la fitopatología, que estudia las enfermedades de las plantas. Este libro traza el progreso de la micología y destaca algunas de sus aplicaciones clave.

También proporcionará interesantes temas de investigación de los que podrán ocuparse los lectores interesados. Los científicos y estudiantes que se dedican activamente a este campo encontrarán en este libro conceptos cruciales e inexplorados.