Mantener la salud: Actitud mental y alimentación diaria

Título original:

Maintaining Health: Mental Attitude and Daily Food

Contenido del libro:

Los escritos sobre higiene y salud son accesibles desde hace siglos, pero nunca antes los libros y revistas sobre estos temas habían sido tan numerosos como hoy. La mayor parte de la información es tan general, vaga e indefinida que sólo unos pocos tienen el tiempo y la paciencia para leer las miles de páginas necesarias para aprender qué hacer para mantenerse bien. La verdad se encuentra en los archivos de la medicina, en escritos que abarcan un período de más de treinta siglos, pero es bastante difícil encontrar los granos de verdad.

La salud es la más valiosa de todas las posesiones, porque con salud se puede conseguir cualquier otra cosa dentro de lo razonable. Algunas de las grandes personas del mundo han sido enfermizas, pero se necesitan hombres y mujeres sanos de cuerpo y mente para hacer el trabajo importante. Los hombres y mujeres sanos son el activo más valioso de una nación. Es natural estar sano, pero nos hemos desviado tanto que la enfermedad es la norma y la buena salud la excepción. Por supuesto, la mayoría de la gente está lo suficientemente bien como para ocuparse de su trabajo, pero casi todos padecen alguna enfermedad, mental o física, aguda o crónica, que les priva de una parte de su poder.

El individuo medio tiene menos valor para sí mismo, para su familia y para la sociedad del que podría tener. Sus malos hábitos, de los que a menudo no es consciente, le han traído debilidad y enfermedad. Estas condiciones le impiden dar lo mejor de sí mental y físicamente. Esta condición anormal tiene un efecto negativo en sus descendientes, que pueden no haber nacido con ningún defecto especial, pero tienen menos resistencia al nacer de la que les corresponde y, en consecuencia, son presa fácil de la enfermedad. Este estado de resistencia disminuida se ha transmitido de generación en generación, y nosotros de hoy lo estamos pasando como herencia a nuestros hijos.