Mandy's Gourmet Salads: Recetas para la lechuga y la vida

Opiniones de los lectores

El libro es elogiado por su variedad de recetas de ensaladas deliciosas y saludables, muchas de las cuales son fáciles de adaptar y preparar. Sin embargo, varios usuarios señalan que la organización del libro puede ser confusa, con recetas repartidas en varias páginas, lo que puede resultar frustrante.

⬤ Recetas deliciosas, sanas y fáciles de adaptar.
⬤ Variedad de opciones de ensaladas y aliños que fomentan una alimentación más sana.
⬤ Libro con un diseño atractivo y visualmente agradable, con historias y fotografías atractivas.
⬤ Muchos usuarios afirman que las recetas les han salido bien y que disfrutan más de las ensaladas.

⬤ A menudo se critica la organización del libro; las recetas pueden estar repartidas en varias páginas, lo que complica la preparación.
⬤ A algunos usuarios les resultó difícil encontrar ciertos ingredientes en las tiendas.
⬤ Una parte de las recetas son en realidad ensaladas, y las recetas de ensaladas hacen referencia a otras recetas, lo que puede dar lugar a confusión.

(basado en 311 opiniones de lectores)

Título original:

Mandy's Gourmet Salads: Recipes for Lettuce and Life

Contenido del libro:

LIBRO DE COCINA NÚMERO 1 EN VENTAS Un libro de cocina abrumadoramente magnífico repleto de recetas sencillas y deliciosas de ensaladas y mucho más.

No hay nada que una ensalada Mandy no pueda arreglar. ¿Quieres una explosión de color, textura, sabor y fabulosidad? No busques más. En las páginas de este impresionante libro de cocina (y en las de los restaurantes Mandy's que le dan nombre) encontrarás todo lo que necesitas para que tus ensaladas pasen de ser un ¡meh-tal vez, a wooooah, baby!

Las ensaladas gourmet de Mandy's son una joya de la (repleta) escena gastronómica de Montreal. Lo que empezó como un mostrador de un metro en la parte trasera de la tienda de ropa Mimi & Coco es ahora una historia de éxito con 8 locales y una expansión continua en todas direcciones. Detrás de Mandy's están las irresistibles hermanas Wolfe, Mandy y Rebecca. Mandy se encarga de inspirar y crear los menús; Rebecca dirige el diseño de todos sus locales. Más es más es el mantra de ambas: más color, más textura, más vitalidad, ¡más vida!

En Mandy's Gourmet Salads, Mandy y Rebecca te explican cómo crear sus codiciadas ensaladas en casa, con sencillos pasos para preparar los ingredientes esenciales, cómo mezclar sus famosos aliños y cómo combinar sabores y texturas para crear una obra maestra de ensalada. En el interior también hay recetas de los nutritivos, saciantes y fantásticos cuencos de cereales de Mandy (para los que quieren un poco más de sustento), así como capítulos dedicados a los batidos y los dulces (compartiendo por primera vez la famosa receta de galletas con pepitas de chocolate de Mandy... ). Mandy's Gourmet Salads es un festín, tanto para la vista como para el paladar, y More Mandy's, su exitoso libro de cocina, también está disponible para su compra.