Maize for the Gods: Unearthing the 9,000-Year History of Corn (Maíz para los dioses: desenterrando los 9.000 años de historia del maíz)

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una exploración exhaustiva de la historia y la importancia del maíz en la cultura de los nativos americanos, detallando sus orígenes genéticos, su cultivo y su impacto en la dieta. Es accesible a un amplio abanico de lectores, y proporciona valiosos conocimientos sobre la agricultura primitiva y la dependencia del maíz.

⬤ Detallada y fascinante historia del maíz
⬤ Actualizada con los últimos descubrimientos científicos
⬤ Accesible para los no científicos pero atractiva para los expertos
⬤ Cubre una laguna en la comprensión de la agricultura primitiva y las dietas indígenas
⬤ Explora los orígenes genéticos y la importancia cultural.

⬤ Puede hacer inferencias basadas en datos limitados
⬤ Algunos problemas con la interpretación del análisis isotópico
⬤ Falta la identificación de hipótesis alternativas en ciertos casos.

(basado en 3 opiniones de lectores)

Título original:

Maize for the Gods: Unearthing the 9,000-Year History of Corn

Contenido del libro:

El maíz es el cultivo alimentario e industrial más productivo del mundo, se cultiva en más de 160 países y en todos los continentes excepto la Antártida.

Si por alguna catástrofe el maíz desapareciera de nuestra cadena alimentaria, un gran número de personas moriría de hambre y las economías mundiales se colapsarían rápidamente. ¿Cómo hemos llegado a depender tanto de esta planta? Maíz para los dioses reúne nuevas investigaciones de arqueólogos, arqueobotánicos, genetistas de plantas y otros muchos especialistas para explorar las complejas formas en que esta única planta y los pueblos que la domesticaron llegaron a estar inextricablemente unidos a lo largo de los últimos nueve milenios.

Esta historia del maíz, desde su primera aparición y domesticación en antiguos campamentos y asentamientos de México hasta su viaje intercontinental por la mayor parte de América del Norte y del Sur, narra también la creatividad artística, la destreza tecnológica y la resistencia social, política y económica de los primeros pueblos de América.