Maize for the Gods: Unearthing the 9,000-Year History of Corn (Maíz para los dioses: desenterrando la historia de 9.000 años del maíz)

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una completa historia del maíz, detallando sus orígenes a partir del teosinte y su importancia cultural en las sociedades nativas americanas. Incluye análisis genéticos y estudios isotópicos que ilustran el desarrollo del maíz como alimento básico. La narrativa es accesible y a la vez informativa, y se dirige tanto a los no científicos como a los expertos. Sin embargo, algunas reseñas ponen de manifiesto la preocupación que suscita la interpretación de los datos isotópicos y las posibles limitaciones de las conclusiones extraídas de la investigación.

⬤ Historia detallada y atractiva del maíz
⬤ actualizada con la investigación actual
⬤ accesible para los no científicos pero a la vez informativa para los expertos
⬤ llena un vacío importante en la literatura sobre la agricultura temprana y las culturas indígenas.

⬤ Algunas preocupaciones sobre la interpretación del análisis isotópico
⬤ posibles limitaciones en los datos que lleven a inferencias sin fundamento
⬤ algunos pueden encontrar ciertas discusiones científicas demasiado complejas.

(basado en 3 opiniones de lectores)

Título original:

Maize for the Gods: Unearthing the 9,000-Year History of Corn

Contenido del libro:

El maíz es el cultivo alimentario e industrial más productivo del mundo, se cultiva en más de 160 países y en todos los continentes excepto la Antártida.

Si por alguna catástrofe el maíz desapareciera de nuestra cadena alimentaria, un gran número de personas moriría de hambre y las economías mundiales se colapsarían rápidamente. ¿Cómo hemos llegado a depender tanto de esta planta? Maíz para los dioses reúne nuevas investigaciones de arqueólogos, arqueobotánicos, genetistas de plantas y otros muchos especialistas para explorar las complejas formas en que esta única planta y los pueblos que la domesticaron llegaron a estar inextricablemente unidos a lo largo de los últimos nueve milenios.

Esta historia del maíz, desde su primera aparición y domesticación en antiguos campamentos y asentamientos de México hasta su viaje intercontinental por la mayor parte de América del Norte y del Sur, narra también la creatividad artística, la destreza tecnológica y la resistencia social, política y económica de los primeros pueblos de América.