Lote Pero Mejor: 3 comidas de 1: más sabor y menos desperdicio

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Título original:

Batch But Better: 3 Meals from 1: More Taste + Less Waste

Contenido del libro:

Lote pero no aburrido: ideas deliciosas e ingeniosas para ahorrar dinero y reducir los residuos convirtiendo una comida en tres.

Batch But Better muestra lo fácil que es transformar una comida en tres, ahorrando tiempo y dinero y reduciendo los residuos.

Por cada receta preparada desde cero, Lizzie ofrece ideas para otros dos platos sin complicaciones. La berenjena asada con tomates se transforma en pasta al horno y mini calzones. Una cena de koftes de cordero se convierte en una reconfortante musaca, así como en wraps de cordero especiado y hummus. Unas deliciosas costillas pegajosas cocinadas el fin de semana dan lugar a una fresca y contundente ensalada tailandesa de ternera y a unos rollitos vietnamitas de verano en los días posteriores.

Desde platos a base de verduras hasta pescados, carnes y postres, este libro no sólo le ayudará a ahorrar tiempo en la cocina, gastar menos y evitar el despilfarro, sino también a cocinar platos sencillos y sabrosos que le apetezcan de verdad.