Lograr la producción sostenible de carne de porcino Volumen 2: Cría y nutrición de los animales

Título original:

Achieving Sustainable Production of Pig Meat Volume 2: Animal Breeding and Nutrition

Contenido del libro:

La producción porcina se enfrenta a numerosos obstáculos para satisfacer de forma sostenible la creciente demanda mundial.

Este volumen analiza los avances en la cría para mejorar tanto la productividad como la calidad. También se examinan los principales avances en la mejora de la nutrición animal.