Libros de bolsillo Kew: Hierbas y especias

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Libros de bolsillo Kew: Hierbas y especias (Mark Nesbitt)

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Título original:

Kew Pocketbooks: Herbs and Spices

Contenido del libro:

Un sabroso compendio de especias y hierbas, tanto conocidas como desconocidas.

Picante, especiado, aromático, picante, floral, terroso y fragante: las hierbas y especias forman parte integral de nuestras comidas y bebidas diarias, aportando sabor y color en abundancia. Kew Pocketbooks: Hierbas y especias ofrece una visión de este animado mundo con cuarenta impresionantes pinturas de los archivos de Kew, que muestran las formas vegetales de nuestras hierbas y especias favoritas.

Algunas nos resultan más familiares que otras, como los verdes manojos de perejil y cilantro, o el rojo vibrante de las hojas de canela y los rizomas amarillos de la cúrcuma. Un capítulo introductorio escrito por Mark Nesbitt, experto de Kew, proporciona información general sobre todas las plantas tratadas, lo que convierte a este libro en un recuerdo esencial para todos los amantes de las especias y las hierbas aromáticas.

Otros datos del libro:

ISBN:9781842467534
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa dura
Año de publicación:2022
Número de páginas:96

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)