Libro de cocina vegetariana integral: 135 Recetas de Comida Sana y No Procesada

Opiniones de los lectores

El «Whole Food Vegetarian Cookbook» de Ivy Stark recibe una mezcla de elogios y críticas de los lectores. Muchos aprecian la variedad y claridad de las recetas, sobre todo por estar basadas en plantas y ser aptas para distintos niveles de habilidad. Los lectores encuentran el libro inspirador para quienes desean incorporar comidas más sanas. Sin embargo, se señala que algunas recetas son complicadas, carecen de suficientes fotos y hay incoherencias en la guía introductoria.

⬤ Recetas vegetarianas inspiradoras y diversas que cubren una amplia gama de sabores y niveles de habilidad.
⬤ Instrucciones claras, paso a paso y fáciles de seguir.
⬤ Se centra en ingredientes integrales y no procesados que favorecen una dieta sana.
⬤ Las recetas se adaptan tanto a principiantes como a cocineros de nivel intermedio.
⬤ Incluye alimentos caseros básicos como leche de frutos secos y mantequilla vegana.
⬤ Atractivas anécdotas personales del autor que mejoran la experiencia de lectura.

⬤ Las fotos que acompañan a las recetas son limitadas, lo que puede disminuir la participación del usuario y las expectativas de resultados.
⬤ Algunas recetas se consideran demasiado complicadas para la cocina cotidiana.
⬤ Consejos nutricionales confusos en los capítulos introductorios.
⬤ Falta de un etiquetado claro para las recetas veganas, lo que podría desconcertar a quienes se inician en la cocina vegana.
⬤ La estructura del libro podría disuadir a los no vegetarianos de explorar la alimentación basada en plantas.

(basado en 43 opiniones de lectores)

Título original:

Whole Food Vegetarian Cookbook: 135 Recipes for Healthy, Unprocessed Food

Contenido del libro:

Abrace la alimentación tal y como la Madre Naturaleza la concibió: 135 recetas vegetarianas integrales.

La cocina vegetariana nunca ha sido tan nutritiva y deliciosa. The Whole Food Vegetarian Cookbook hace que sea rápido y fácil cocinar toneladas de comidas frescas y sabrosas todos los días que aumentarán los niveles de energía y optimizarán su salud en general.

Desde Sloppy Joes veganos hasta Macarrones con queso veganos, este completo libro de cocina vegetariana te ofrece todo lo que necesitas para empezar, incluidos los beneficios holísticos para la salud de la cocina vegetariana, consejos para llenar tu despensa, elementos esenciales de cocina y preparación, y mucho más. Cambiar a una dieta basada en plantas y a un estilo de vida más saludable te dará mucha flexibilidad para que puedas adaptarla a tu agenda diaria y activa.

El libro de cocina vegetariana integral incluye:

⬤ 135 sabrosas recetas--Descubre docenas de deliciosas delicias vegetarianas elaboradas con ingredientes naturales e integrales.

⬤ Ponte a cocinar--Explora la información esencial sobre el tiempo de preparación, el tiempo de cocción y la información nutricional.

⬤ Consejos de expertos--Aprende trucos de sustitución para hacer que estas sabrosas comidas sean veganas, sin gluten y sin frutos secos.

Disfruta de un enfoque refrescante y vegetal de la alimentación, limpio y satisfactorio, con este libro de cocina vegetariana.