Libro de Cocina Vegetariana: 200 Recetas de Alcachofas y Calabacines

Opiniones de los lectores

El libro de cocina es elogiado por sus recetas de verduras, accesibles y variadas, que se adaptan tanto a vegetarianos como a no vegetarianos. Está bien organizado, con recetas clasificadas por verduras e información nutricional útil. Aunque muchos usuarios aprecian la sencillez y la exquisitez de las recetas, algunos han señalado la falta de detalles sobre las cantidades de ingredientes y la ausencia de fotografías de los platos terminados.

⬤ Gran variedad de recetas de verduras
⬤ instrucciones claras y fáciles de seguir
⬤ organizadas alfabéticamente por verduras
⬤ incluye información nutricional
⬤ fomenta el aumento del consumo de verduras
⬤ sabores atractivos y combinaciones creativas
⬤ adecuada tanto para principiantes como para cocineros experimentados.

⬤ Faltan cantidades específicas de ingredientes en algunas recetas
⬤ no hay fotografías de platos terminados
⬤ algunas recetas se consideran demasiado sencillas
⬤ algunos usuarios consideran que algunas recetas van a lo seguro.

(basado en 63 opiniones de lectores)

Título original:

Vegetable Cookbook for Vegetarians: 200 Recipes from Artichokes to Zucchini

Contenido del libro:

200 maneras frescas y sabrosas de comer verduras en un libro de cocina de verduras sabroso.

Simple y llanamente: las verduras son buenas para la salud y todos buscamos formas apetitosas de comerlas. Las verduras, una celebración de sabores, texturas y colores, ofrecen un sinfín de posibilidades culinarias. El Libro de Cocina Vegetal para Vegetarianos tiene todo lo que necesita para llevar su cocina basada en verduras al siguiente nivel con platos que dejan brillar la vitalidad natural de sus verduras.

Repleto de cientos de sabrosas comidas, guarniciones y tentempiés a base de verduras, este libro de cocina vegetariana le mostrará todo lo que puede hacer con la generosidad de la naturaleza. Descubra las verduras más frescas para cada temporada, además de las herramientas imprescindibles y los productos esenciales de la despensa. Explore los perfiles de sabor detallados -incluyendo cómo preparar cada verdura y algunos maridajes populares- antes de cocinar sabrosos platos como Risotto de maíz dulce y Shakshuka de berenjena estofada. -.

The Vegetable Cookbook for Vegetarians incluye:

⬤ De las alcachofas a las coles de Bruselas y más allá, este libro de cocina de verduras abarca recetas de la A a la Z con 50 de las verduras más populares bajo el sol.

⬤ Cuéntalo todo--Conoce cada verdura a través de los perfiles de sabor de este libro de cocina vegetal, que incluye una guía paso a paso sobre la compra, el almacenamiento, la preparación y los distintos métodos de cocción.

⬤ Recetas fáciles--Disfruta de 200 deliciosos platos a base de verduras, incluyendo guarniciones como espárragos fritos al horno y deliciosos platos principales como tacos de calabacín.

Disfruta de cientos de platos deliciosamente frescos y sabrosos con el Libro de cocina vegetariana para vegetarianos.