Libro de cocina sobre la enfermedad celíaca para recién diagnosticados: Guía y recetas para una transición fácil a la dieta sin gluten

Opiniones de los lectores

El libro tiene buena acogida entre los recién diagnosticados de celiaquía y ofrece una variedad de recetas saludables y contenidos informativos sobre la vida sin gluten. Sin embargo, algunos usuarios opinan que le falta profundidad en la información y que le vendrían bien más elementos visuales.

⬤ Gran libro para principiantes con recetas fáciles de seguir
⬤ proporciona información valiosa para la transición a una dieta sin gluten
⬤ incluye una gran variedad de recetas (incluidas opciones vegetarianas)
⬤ muy apreciado por los usuarios que lo han regalado a amigos o familiares
⬤ críticas positivas sobre la calidad y el sabor de las recetas.

⬤ Algunos usuarios han expresado su decepción por la cantidad de información proporcionada
⬤ en varias reseñas se señala la falta de fotografías
⬤ se menciona que algunas recetas se centran mucho en los lácteos
⬤ en una reseña se destaca un problema físico, ya que el libro está rasgado.

(basado en 64 opiniones de lectores)

Título original:

Celiac Disease Cookbook for the Newly Diagnosed: Guidance and Recipes for an Easy Transition to the Gluten-Free Diet

Contenido del libro:

Sin gluten: una guía creativa y compasiva para nuevos celíacos.

Cuando te enfrentas a la enfermedad celíaca, encontrar alimentos que puedas comer y disfrutar puede resultar abrumador. Sin embargo, con la información y el apoyo adecuados, puedes aprender a saborear la cocina sin gluten y sentirte bien al mismo tiempo. En Celiac Disease Cookbook for the Newly Diagnosed, encontrarás las herramientas que necesitas para entender tu diagnóstico y prosperar con un estilo de vida sin gluten.

En primer lugar, aprende sobre el gluten y cómo afecta a tu cuerpo. Después, deja que el plan de comidas de 7 días te ayude a que tu primera semana sin gluten sea un éxito. Con 75 deliciosas recetas, además de consejos sobre cómo involucrar a tu red de apoyo, preparar tu cocina y empezar a hacer la compra, esta es la base perfecta para sentirte bien mientras comes los alimentos que te gustan.

Sólo algunas de las herramientas incluidas para ayudarte a controlar la enfermedad celíaca:

⬤ Lista maestra de alimentos a evitar--Elimina las conjeturas de tu día a día con la lista maestra de alimentos a evitar--además de fuentes de gluten menos comunes como los sellos lamibles.

⬤ Historias reales, conversaciones reales--Historias y anécdotas de otras personas en su viaje para vivir con la enfermedad celíaca te ayudan a saber que no estás solo.

⬤ Cinco pasos hacia una alimentación sin gluten-Un proceso paso a paso te ayuda a preparar tu casa, educar a tu familia y amigos y guiarte hacia una alimentación sabrosa y sin gluten.

Deja que Celiac Diease Cookbook for the Newly Diagnosed te ayude a hacer la transición sin gluten fácil y sin complicaciones.