Libro de cocina para el control del colesterol de Harriet Roth: Pierda peso y reduzca su colesterol

Opiniones de los lectores

El libro ha sido elogiado por sus recetas saludables y su clara información sobre el colesterol, y muchos usuarios han apreciado su practicidad y sabor. Sin embargo, algunos reseñadores criticaron las recetas anticuadas y la dependencia de ingredientes sintéticos, sugiriendo que el libro podría no cumplir las directrices dietéticas modernas.

⬤ Contiene recetas saludables para reducir el colesterol.
⬤ Las recetas son sabrosas y fáciles de preparar.
⬤ Ofrece una explicación clara sobre el colesterol y los cambios en la dieta.
⬤ Incluye un plan dietético flexible de dos semanas y sugerencias para el mantenimiento a largo plazo.
⬤ Muchos usuarios encontraron la información actualizada y beneficiosa para la salud.

⬤ Algunas recetas se consideran anticuadas y carecen de ingredientes modernos y saludables.
⬤ El libro puede depender demasiado de los edulcorantes sintéticos.
⬤ Algunos usuarios consideraron que las directrices son demasiado restrictivas y no son adecuadas para modificaciones casuales de la dieta.
⬤ Unos pocos consideraron que las recetas eran aburridas y poco inspiradoras.

(basado en 13 opiniones de lectores)

Título original:

Harriet Roth's Cholesterol Control Cookbook: Lose Weight and Lower Your Cholesterol

Contenido del libro:

El clásico libro de cocina baja en colesterol con más de 350 recetas gourmet sanas y fáciles de preparar.

Si se siente privado, aburrido o desanimado por la comida dietética, piense en delicias como la gallina de Cornualles glaseada con naranja, la gallineta nórdica ennegrecida al estilo cajún, la tarta de chocolate Chocoholic y muchas otras especialidades inspiradas. Harriet Roth, nutricionista, escritora y antigua directora de la Escuela de Cocina del Centro de Longevidad Pritikin, ofrece más de 350 recetas bajas en colesterol y grasas para desayunos, almuerzos, comidas, cenas, aperitivos, postres y mucho más. Esta edición actualizada de su clásico libro de cocina incluye:

- Treinta nuevas recetas deliciosas.

- Más de 100 planes de menú.

- Información nutricional sobre estatinas y otros tratamientos para reducir el colesterol, grasas trans y otras investigaciones dietéticas.

- Inestimables consejos para convertir sus recetas favoritas en versiones bajas en colesterol y grasas.

- Contenido nutricional en colesterol, grasas totales, grasas trans, grasas saturadas, fibra, sodio y calorías de cada receta.

Este libro de cocina de calidad gourmet, orientado a la nutrición, permite a los que vigilan el colesterol saber exactamente lo que deben y no deben comer, proporcionando sabrosas recetas dedicadas a su salud. Bon app tit.

«Roth hace un trabajo ejemplar»-- The Washington Post