Libro de cocina lenta saludable de la Asociación Americana del Corazón, segunda edición

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha recibido críticas dispares, con muchos usuarios que aprecian su variedad de recetas sanas y sabrosas y su énfasis en la cocina cardiosaludable. Sin embargo, algunos usuarios han criticado las recetas por requerir una larga preparación y por su falta de sabor, ya que algunos platos son demasiado picantes o sosos. En general, parece atractiva para quienes se comprometen con la alimentación sana y la cocina lenta, pero puede no gustar a todo el mundo, especialmente a quienes buscan comidas rápidas y fáciles.

Recetas deliciosas y saludables, muchas opciones de cocinas internacionales, útil para quienes se centran en la salud del corazón, instrucciones fáciles de seguir, fomenta hábitos de cocina saludables, bueno para preparar comidas.

Muchas recetas requieren mucho tiempo de preparación y esfuerzo, se han señalado algunos problemas de sabor (insípido o demasiado picante), podría ser útil disponer de más fotos, algunos usuarios consideran que los ingredientes son difíciles de encontrar.

(basado en 283 opiniones de lectores)

Título original:

American Heart Association Healthy Slow Cooker Cookbook, Second Edition

Contenido del libro:

Una segunda edición revisada y actualizada del querido y bestseller de la American Heart Association Healthy Slow Cooker Cookbook, ahora con 30 nuevas recetas, de 30 a 40 nuevas fotografías y a todo color.

Ahora totalmente ilustrado con entre 30 y 40 nuevas fotografías, revisado para cumplir con las directrices actuales de la AHA y actualizado con recetas como Chicken Pho, Pad Thai, Sweet Potato Chili y Beef Vindaloo para satisfacer el paladar de hoy, este completo libro de cocina ofrece información sobre los beneficios para la salud de la cocción lenta y cómo una olla de cocción lenta puede ayudarle a comer bien.

Desde aperitivos hasta postres y todo lo que hay entre medias, las 230 recetas del Libro de cocina lenta saludable de la Asociación Americana del Corazón le sorprenderán por su variedad y profundidad de sabor. La olla de cocción lenta, el electrodoméstico de cocina favorito de los estadounidenses, se ha vuelto cada vez más versátil y sofisticada, y he aquí cómo puede contribuir a una dieta cardiosaludable. Bajo el hechizo de su fuego lento, las carnes magras, los cereales integrales, las legumbres, las verduras y las frutas se transforman en suculentos platos. Este libro de cocina aprovecha la facilidad de uso de la olla de cocción lenta y optimiza la densidad de nutrientes y sabores de estos deliciosos y nutritivos platos.

La mejor manera de asegurarse de que sale buena comida de su olla es poner en ella sólo ingredientes buenos para usted, y con el libro Healthy Slow Cooker Cooker de la American Heart Association, aprenderá todo lo que su olla de cocción lenta puede hacer por usted mientras disfruta de un estilo de vida saludable.