Levanta el ánimo: Historia de la coctelería en Nueva Orleans

Opiniones de los lectores

El libro tiene buena acogida, sobre todo entre los aficionados a la cultura de Nueva Orleans, y es apreciado por su contenido informativo sobre los cócteles y su historia. Incluye recetas de cócteles y capta la vitalidad de Nueva Orleans.

Llega a tiempo, se ajusta a lo descrito, es ameno para los lectores, ofrece una guía informativa sobre la historia de los cócteles, incluye 40 recetas de cócteles y resulta atractivo para los aficionados a la cultura de Nueva Orleans.

No se mencionan contras específicos en las reseñas.

(basado en 8 opiniones de lectores)

Título original:

Lift Your Spirits: A Celebratory History of Cocktail Culture in New Orleans

Contenido del libro:

El Sazerac, el Hurricane y el vaso de absenta de Herbsaint son algunas de las muchas creaciones conocidas originarias de la arraigada cultura de la bebida de Nueva Orleans. Pero más que vehículos para el alcohol, los cócteles y licores que complementan la destreza culinaria de la ciudad son una muestra de su historia. En cada brindis de bar o en cada daiquiri callejero se pueden encontrar testimonios de la gente, la política y la convergencia de etnias que impulsan la historia de la Crescent City.

En Lift Your Spirits: A Celebratory History of Cocktail Culture in New Orleans, Elizabeth M. Williams, fundadora y directora del Southern Food and Beverage Institute, y Chris McMillian, barman de renombre mundial, iluminan la abierta aceptación del alcohol en la ciudad, tanto en la vida religiosa como en la profana, a la vez que profundizan en los mitos, tradiciones y personalidades que han hecho de Nueva Orleans un destino para turistas ebrios y una meca para los cocteleros.

Con más de 40 recetas de cócteles intercaladas entre casi trescientos años de historia, una muestra de los principales bares de cócteles de Nueva Orleans y un glosario de términos para ayudar a preparar y mezclar bebidas, Lift Your Spirits honra el arte de una buena bebida en la ciudad de los buenos momentos.