Leones Felices: Leon Happy Curries

Puntuación:   (4,7 de 5)

Leones Felices: Leon Happy Curries (Rebecca Seal)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro es muy elogiado por su gran variedad de deliciosas recetas de curry de distintas cocinas, sus instrucciones fáciles de seguir, su bonita presentación y la superposición de ingredientes que reduce el desperdicio. Muchos usuarios lo consideran un elemento básico en su cocina y una fuente de comidas agradables para ellos y sus familias. Sin embargo, algunos mencionaron dificultades para conseguir ingredientes, sobre todo en determinadas regiones.

Ventajas:

Variedad de recetas de diferentes cocinas, fácil de seguir, resultados deliciosos, bonito diseño, reduce el desperdicio de ingredientes, bien recibida por familiares y amigos.

Desventajas:

Dificultad para encontrar determinados ingredientes en lugares específicos.

(basado en 37 opiniones de lectores)

Título original:

Happy Leons: Leon Happy Curries

Contenido del libro:

El último libro de la serie LEON Happy - 120.000 ejemplares vendidos.

LEON, la casa de la comida rápida natural, se ha volcado en la creación de una colección de currys: más de 100 nuevas recetas inspiradas en platos de Sri Lanka, India, Tailandia y Birmania, así como de Kenia, Somalia y el Caribe. Encontrará currys picantes, rápidos, calientes o cremosos, además de todo lo que pueda desear como guarnición, desde esponjosos panes planos y un arroz perfecto hasta crujientes condimentos, verduras con ajo y picantes encurtidos. Si quiere soluciones rápidas y fáciles de conseguir en el supermercado, o algo más sofisticado para cuando tenga un poco más de tiempo, aquí lo encontrará todo.

Incluye curry de jackfruit y verduras de Sri Lanka, rogan josh de cordero de Cachemira, curry delgado de salmón y coco y curry de pollo Katsu, así como sabrosas guarniciones y consejos para preparar currys rápidos y cambiar ingredientes.

Otros datos del libro:

ISBN:9781840917918
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa dura
Año de publicación:2019
Número de páginas:224

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)