Las nuevas reglas del café: Una guía moderna para todos

Opiniones de los lectores

El libro es una introducción amena y accesible al café, que resulta atractiva tanto para los recién llegados como para los entusiastas más experimentados. Aunque presenta excelentes ilustraciones y un contenido fácil de asimilar, algunos lectores consideran que la información es demasiado simplista y poco novedosa, sobre todo para quienes ya están familiarizados con las especialidades de café. También se señalan ocasionalmente problemas de producción, que desvirtúan la experiencia general.

⬤ Bellas ilustraciones
⬤ fácil de digerir
⬤ adecuado para todos los amantes del café
⬤ bueno para principiantes y entusiastas avezados del café
⬤ contenido informativo
⬤ escrito en un tono desenfadado y accesible
⬤ anima a explorar el café.

⬤ Alguna información es demasiado básica o no es nueva para los lectores avezados
⬤ problemas de producción con la encuadernación
⬤ gráficos demasiado simplistas
⬤ no cubre la preparación del café de otras culturas
⬤ podría percibirse como dirigido a un público más joven con menos profundidad.

(basado en 44 opiniones de lectores)

Título original:

The New Rules of Coffee: A Modern Guide for Everyone

Contenido del libro:

Una guía ilustrada de las reglas esenciales para disfrutar del café tanto en casa como en las cafeterías, que incluye consejos sobre cómo guardar y servir el café, su cultivo, tostado y preparación, además de datos, tradiciones y cultura popular de todo el mundo.

Esta introducción a todo lo relacionado con el café, escrita por los fundadores y editores de Sprudge, el principal sitio web de contenido cafetero, presenta una serie de reglas digeribles acompañadas de caprichosas ilustraciones. Dividido en tres secciones (En casa, En el café y Alrededor del mundo), Las nuevas reglas del café abarca los aspectos básicos de la preparación y el almacenamiento, la etiqueta en el café y consejos para disfrutar de la visita, así como información esencial sobre la producción de café (¿Qué es el café lavado? ), mitos sobre el café (¡Más oscuro no es más fuerte! ) y transmisiones de una nueva cultura internacional del café.