Las aventuras de Priya en la cocina: Un libro de cocina para niños

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Priya Krishna es un recurso bien recibido tanto por adultos como por niños, elogiado por su atractiva narrativa, sus recetas bien probadas y su diversidad cultural. Anima eficazmente a los niños a cocinar, garantizando al mismo tiempo que la orientación de los padres esté claramente definida. Muchos usuarios aprecian su sencillez y adaptabilidad a diferentes edades y niveles culinarios.

Una narrativa atractiva, recetas bien probadas, platos culturalmente diversos, instrucciones claras para niños con niveles de habilidad específicos, anima a cocinar con la participación de los padres, promueve hábitos alimentarios saludables, es adecuado para todas las edades y ofrece oportunidades para unir a la familia en la cocina.

A algunos les puede parecer que le faltan recetas muy complejas para cocineros avanzados, y algunas reseñas no mencionan ningún inconveniente específico, lo que implica una acogida predominantemente positiva.

(basado en 10 opiniones de lectores)

Título original:

Priya's Kitchen Adventures: A Cookbook for Kids

Contenido del libro:

De la querida autora del bestseller del New York Times Indian-ish y Cooking at Home, un libro de cocina ilustrado para niños y sus padres que se basa en las experiencias infantiles de Priya viajando por el mundo con su familia. Con deliciosas recetas e historias que hacen reír a carcajadas, Las aventuras de Priya en la cocina pondrá a los niños a cocinar y ampliará su curiosidad por el mundo.

Escalar la Gran Muralla China, acampar en la selva amazónica, deslizarse por las dunas del desierto del Sáhara... Ah, ¿y no mencionó sorber ramen en Japón, tomar aguas frescas en México y disfrutar del té británico? Antes de ser una célebre escritora gastronómica, Priya Krishna era una niña viajera. Gracias a su apetito explorador (y a una madre que trabajaba en viajes aéreos), cuando era adolescente ya había hecho todo esto y más. Viajar despertó en Priya el sentido del descubrimiento y la inspiró para ponerse a cocinar.

En este luminoso libro de cocina para niños, éstos pueden viajar por el mundo con Priya, sin necesidad de pasaporte, sólo con la mente abierta y una cocina. A través de sus ojos, los niños y sus padres pueden ver -¡y saborear! --China, Grecia, Perú, México, Marruecos, Inglaterra, Italia, Japón, Francia, Egipto, Trinidad y Tobago e India. A toda la familia le encantará preparar y degustar cada una de las recetas probadas por los niños -que cobran vida gracias a las vívidas fotos y a las coloridas ilustraciones, así como a las fotos paso a paso- y compartir las dinámicas y a menudo hilarantes historias de aventuras de Priya. Descubrirán lo que Priya tuvo la suerte de aprender de niña: que la cocina es uno de nuestros mayores superpoderes, que nos permite viajar en nuestra propia cocina y conocer lugares y culturas increíbles, sin el desfase horario.

Recetas:

Albóndigas de cerdo y cebollino.

Spanakopita.

Tostadas con frijoles refritos y calabaza.

Ramen de miso.

Pasta al pesto.

Mousse de Chocolate.

Alcachofas con Mantequilla.

Hummus Bi Tehina.

Tagine de Verduras.

Crepes.

Con Priya's Kitchen Adventures, el mundo entero está abierto para ser descubierto, ¡desde tu propia cocina!