Las 300 mejores recetas con batidora: Cómo usar tu Vitamix

Opiniones de los lectores

El libro es muy elogiado por su amplia gama de recetas Vitamix, que promueven una alimentación sana y variada. Muchos usuarios aprecian su claridad y variedad, y lo consideran especialmente útil para sus preferencias dietéticas. Sin embargo, algunos críticos señalaron que algunas recetas pueden resultar extrañas, con un fuerte enfoque en sabores específicos como la albahaca, que puede no gustar a todo el mundo. Algunos también mencionaron la falta de fotos y la necesidad de más contexto para las salsas étnicas.

- Cubre a fondo las posibilidades de la Vitamix con recetas impresionantes y variadas.

- Incluye opciones no lácteas, sin gluten y veganas.

(basado en 13 opiniones de lectores)

Título original:

300 Best Blender Recipes: Using Your Vitamix

Contenido del libro:

Una Vitamix(R) puede hacer mucho más que sabrosos batidos.

No es de extrañar que se hayan vendido casi 1,5 millones de licuadoras Vitamix(R). Una Vitamix(R) pica, tritura y pica, una forma cómoda y casi instantánea de obtener esas raciones de frutas y verduras que tan a menudo se omiten. La Vitamix(R) también muele cereales, lo que permite tener harina fresca en casa al alcance de la mano, una buena alternativa a comprar harinas rancias en la tienda. Los panes, las tortitas, las magdalenas y los bollos tendrán el máximo sabor y nutrición si se elaboran con harina aún en su punto.

Este libro proporciona formas de comer alimentos auténticos e integrales cuando el tiempo es limitado. Robin Asbell ha creado una extensa colección de tentadoras e innovadoras recetas que sacan el máximo partido a este excepcional electrodoméstico. Los deliciosos platos abarcan desde nutritivos desayunos hasta salsas frescas, pasando por suntuosas sopas, salsas para untar y postres que invitan a repetir. Un capítulo sobre alimentos infantiles y otro sobre mantequillas de frutos secos completan este estupendo libro de cocina de Vitamix(R).

Hay 300 recetas deliciosas sobre:

⬤  Batidos.

⬤  Smoothie Bowls y Parfaits.

⬤  Zumos y mezclas.

⬤  Harinas frescas y repostería.

⬤  Alimentos para bebés.

⬤  Leches alternativas.

⬤  Salsas.

⬤  Aliños, marinadas, pastas y mezclas de especias.

⬤  Sopas.

⬤  Salsas y untables.

⬤  Hamburguesas y Panes.

⬤  Postres.

⬤  Helados, sorbetes, batidos y polos.

⬤  Trufas y bolas energéticas.

⬤  Bebidas alcohólicas.

⬤  Exfoliantes, mascarillas y lociones.

Asbell también incluye información útil sobre las diferencias entre los distintos modelos de la serie, así como consejos y técnicas que demuestran cómo convertir la Vitamix(R) en un valioso caballo de batalla en la cocina doméstica.