La vida baja en tóxicos: Cómo comprar, cocinar, intercambiar, ahorrar y comer para un planeta feliz

Opiniones de los lectores

El libro ofrece valiosas ideas y recetas para una vida sostenible y baja en tóxicos. Aunque está bien documentado y puede inspirar cambios positivos en el estilo de vida, algunos lectores lo encuentran un poco caro y sienten menos pasión por su contenido en comparación con otras obras relacionadas.

⬤ Grandes recetas y consejos para una vida baja en tóxicos
⬤ bien documentado
⬤ consejos prácticos para una alimentación sostenible
⬤ lectura inspiradora.

Considerado caro para ser un libro; algunos lectores se sienten menos comprometidos en comparación con otros libros relacionados.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

Low Tox Life Food: How to Shop, Cook, Swap, Save and Eat for a Happy Planet

Contenido del libro:

Un conjunto de herramientas para responder a la pregunta «¿qué debo comer por mi salud y por el planeta? por la autora del bestseller Low Tox Life.

Un conjunto de herramientas para elegir alimentos y un libro de recetas perfecto para los seguidores del podcast Low Tox Life, Cornersmith, Anna Jones, War on Waste, Matthew Evans.

¿Cuáles son los mejores alimentos para poner en su cesta de la compra por su salud y por el planeta? ¿Es necesario suprimir la carne, las almendras y pasar a lo orgánico? ¿Quién puede permitírselo?

Alexx Stuart, autora del bestseller Low Tox Life y «activista suave por excelencia», despeja el camino a través de las normas establecidas con tanta estridencia por los defensores de determinadas dietas. Le da la vuelta a un sistema de supermercados fuertemente orientado en contra de nuestra salud y del medio ambiente, y apunta al cómo más que al qué. Porque cuestionarse cómo se cultivan los alimentos es la clave para dejar de depender de un sistema alimentario que no funciona y encontrar respuestas fáciles y deliciosas a ese enigma cotidiano: ¿qué hay para cenar?

Low Tox Life Food está repleto de inspiración e historias de agricultores regenerativos, listas de comprobación sobre qué preguntar acerca de los productos que compras, formas de permitirse mejores opciones, así como 80 de las recetas más solicitadas de Alexx para comidas económicas, fácilmente adaptables y sin desperdicio.

Si quieres sentirte más seguro y esperanzado sobre el futuro de la alimentación y de nuestro planeta, este libro es para ti.