La traición definitiva: ¿Existe la carne feliz?

Puntuación:   (4,4 de 5)

La traición definitiva: ¿Existe la carne feliz? (Hope Bohanec)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro «The Ultimate Betrayal» (La traición definitiva), de Hope Bohanec, ofrece una visión completa de los problemas éticos, medioambientales y sanitarios relacionados con la ganadería. Desafía la percepción de los productos animales «humanitarios» y expone la naturaleza engañosa de las etiquetas de la industria. Los críticos elogian su investigación exhaustiva, su legibilidad y su enfoque compasivo, al tiempo que señalan los aspectos negativos de la cría de animales.

Ventajas:

Cubre en profundidad el bienestar animal, los problemas medioambientales y la salud humana
estilo de escritura accesible
bien documentado e informativo
enfoque compasivo que educa a los lectores sin reprenderlos
expone las etiquetas engañosas de la industria cárnica
inspira la consideración ética y las elecciones informadas
incluye historias personales de animales.

Desventajas:

Algunos lectores pueden encontrar el tema angustioso
podría considerarse repetitivo en el debate sobre la crueldad de la cría de animales
puede dejar a los lectores desilusionados sobre la posibilidad de una carne «humana»
algunos temas adicionales (por ejemplo, la crueldad en la producción de plumón y seda) pueden no estar completamente cubiertos.

(basado en 13 opiniones de lectores)

Título original:

The Ultimate Betrayal: Is There Happy Meat?

Contenido del libro:

Basándose en investigaciones revisadas por expertos, testimonios de trabajadores y rescatadores y encuentros con los propios animales de granja, La traición definitiva analiza el reciente cambio en la cría y etiquetado de animales procesados para la alimentación y la desinformación que rodea a este nuevo método de cría. Este libro explora cómo el lenguaje manipula los conceptos de los consumidores sobre sostenibilidad, trato humanitario y lo que es verdaderamente saludable.

Responde a preguntas importantes en torno a la última moda de la ganadería a pequeña escala: - ¿Es esta tendencia la respuesta a los abundantes problemas que plantea la cría de animales para la alimentación? - ¿Qué significan realmente las etiquetas? - ¿Son estos productos humanitarios, respetuosos con el medio ambiente o saludables? - ¿Puede realmente haber carne, leche o huevos felices? Con estudios de casos y datos científicos convincentes, La traición definitiva aumenta la concienciación sobre los problemas que rodean nuestro trato a los animales, la salud mundial y la toma de mejores decisiones alimentarias. La traición definitiva" es un libro completo y minuciosamente documentado que llega al corazón con una mirada honesta e inquebrantable a la realidad que se esconde tras las etiquetas "humanitarias".

Con ejemplos de la vida real desde múltiples puntos de vista y fundamentos filosóficos que invitan a la reflexión, La traición definitiva es una lectura obligada para cualquier persona interesada en la elección ética de los alimentos. "Dawn Moncrief, fundadora de Un mundo bien alimentado.

Otros datos del libro:

ISBN:9781475990935
Autor:
Editorial:
Idioma:inglés
Encuadernación:Tapa blanda
Año de publicación:2013
Número de páginas:260

Compra:

Actualmente disponible, en stock.

¡Lo compro!

Otros libros del autor:

El engaño humanitario: Ensayos que desenmascaran el mito de la carne feliz, los lácteos humanitarios...
Este innovador volumen desvela y critica cómo el...
El engaño humanitario: Ensayos que desenmascaran el mito de la carne feliz, los lácteos humanitarios y los huevos éticos - The Humane Hoax: Essays Exposing the Myth of Happy Meat, Humane Dairy, and Ethical Eggs
La traición definitiva: ¿Existe la carne feliz? - The Ultimate Betrayal: Is There Happy...
Basándose en investigaciones revisadas por expertos,...
La traición definitiva: ¿Existe la carne feliz? - The Ultimate Betrayal: Is There Happy Meat?

Las obras del autor han sido publicadas por las siguientes editoriales:

© Book1 Group - todos los derechos reservados.
El contenido de este sitio no se puede copiar o usar, ni en parte ni en su totalidad, sin el permiso escrito del propietario.
Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)