El engaño humanitario: Ensayos que desenmascaran el mito de la carne feliz, los lácteos humanitarios y los huevos éticos

Opiniones de los lectores

El libro «The Humane Hoax» es una antología convincente que critica las prácticas engañosas de la industria de la ganadería en relación con el etiquetado humanitario. Presenta una variedad de ensayos de autores expertos que exponen la dura realidad de la cría de animales y las estrategias de marketing engañosas utilizadas para hacer que los consumidores se sientan mejor con sus elecciones alimentarias. En general, es elogiado por ser educativo, revelador y necesario para cualquier persona preocupada por el bienestar animal, las cuestiones medioambientales y la alimentación ética.

⬤ Ensayos de alta calidad de diversos autores.
⬤ Bien documentados y respaldados con pruebas.
⬤ Informa sobre los mitos que rodean a la ganadería humanitaria.
⬤ Ayuda a los lectores a tomar decisiones más informadas sobre la alimentación.
⬤ Escritura atractiva que atrae tanto a defensores nuevos como experimentados.
⬤ Sensibiliza sobre el impacto medioambiental de la ganadería.
⬤ Anima a los lectores a adoptar un estilo de vida más compasivo.

⬤ Algunos lectores pueden encontrar el contenido perturbador o difícil de aceptar.
⬤ Puede que no todos los ensayos coincidan con la perspectiva de todos los lectores.
⬤ Puede requerir un cambio de mentalidad para quienes antes creían en las etiquetas humanitarias.
⬤ Puede abrumar a los nuevos lectores debido a la amplitud de la información presentada.

(basado en 29 opiniones de lectores)

Título original:

The Humane Hoax: Essays Exposing the Myth of Happy Meat, Humane Dairy, and Ethical Eggs

Contenido del libro:

Este innovador volumen desvela y critica cómo el nuevo marketing y etiquetado alternativos de la ganadería están adormeciendo a los consumidores con una falsa sensación de mejora del sector. El "humanewashing" y el "greenwashing" son más frecuentes y omnipresentes que nunca.

A medida que los consumidores son cada vez más conscientes de la crueldad y la devastación medioambiental de la industria de la ganadería, los astutos vendedores del sector se están adaptando con campañas alternativas de etiquetado y marketing "humanitarias" y "sostenibles". El término "engaño humanitario" se define como un nuevo lenguaje y etiquetas en la comercialización de productos animales que transmiten una falsa narrativa de trato humanitario y gestión sostenible de las operaciones con animales de granja. "Libre de jaulas", "humanitario certificado" y otras etiquetas reconfortantes ya no son artículos escurridizos y polvorientos que sólo se ven en los rincones traseros de las tiendas de alimentos saludables. Ahora son tan numerosos como las vacas en un corral de engorde, y se ven en lugares comunes como los mercados de descuento y su cafetería local. El lavado humanitario y el lavado verde de la industria crean un lenguaje tranquilizador y etiquetas eufemísticas que cuentan una historia de una supuesta distinción de los productos animales convencionales. Pero la realidad sobre el terreno, en las fosas de estiércol, durante el ordeño mecánico y en el interior de los aterradores mataderos no ha cambiado en lo fundamental, a pesar de las promesas de algo "nuevo" y "mejorado". A falta de información precisa, nunca ha sido tan importante educar a los consumidores sobre las realidades que se esconden tras las mentiras de la industria, y la gente está hambrienta de verdad.

El engaño humanitario presenta una serie de ensayos atractivos y sugerentes de dieciocho notables expertos que están a la vanguardia de este cambio social y de marketing, que describen cada aspecto con análisis en profundidad y rigor intelectual. Entre otros temas de actualidad, exploraremos cómo el engaño humanitario se cruza con el feminismo y el ecologismo, cómo se representa en los medios de comunicación y los efectos que tiene en las comunidades humanas y no humanas por igual. El engaño humanitario hará que el lector se cuestione todo lo que ha sido condicionado a creer como consumidor.