La semana vegana: Meal Prep Recipes to Feed Your Future Self [A Cookbook] (Libro de cocina)

Opiniones de los lectores

Este libro de cocina recibe críticas abrumadoramente positivas por sus recetas veganas deliciosas y fáciles de seguir, que se adaptan tanto a la preparación de comidas como a la cocina diaria. Los lectores aprecian la variedad de la selección, los consejos para planificar las comidas y el estilo accesible de la autora. Sin embargo, algunos lectores señalan que la guía de preparación de comidas no es tan detallada como esperaban, y hay preocupación por la letra pequeña en la versión de tapa dura.

⬤ Recetas veganas deliciosas y sencillas
⬤ valiosos consejos para planificar las comidas
⬤ recetas que se conservan bien en el frigorífico o el congelador
⬤ gran variedad de platos, incluidos aperitivos y postres
⬤ instrucciones y organización claras
⬤ adecuado tanto para cocineros experimentados como para principiantes
⬤ comidas sanas y equilibradas.

⬤ Falta de planes detallados de preparación de comidas
⬤ algunos problemas de letra pequeña en la edición en tapa dura
⬤ algunos aspectos de la guía de preparación de comidas son demasiado generales
⬤ el término 'Ad-Libbing' se considera una opción inapropiada.

(basado en 38 opiniones de lectores)

Título original:

The Vegan Week: Meal Prep Recipes to Feed Your Future Self [A Cookbook]

Contenido del libro:

Prepárate para la semana con esta guía inteligente, práctica y deliciosa para planificar comidas veganas de la bloguera de Full Helping Gena Hamshaw, autora de Power Plates.

Gena Hamshaw elimina la perfección de la planificación de comidas, haciendo que las comidas frescas, acogedoras y basadas en plantas sean accesibles, independientemente de cómo sea tu semana."--Kristen Miglore, autora de Food52 Genius Recipes.

Cocinar en casa puede ser un reto cuando la vida se vuelve ajetreada. La preparación de comidas es la solución para tener comidas sabrosas y nutritivas en las que confiar durante toda la semana. Gena, vegana desde hace mucho tiempo y con una agenda muy exigente, da prioridad al equilibrio nutricional y al sabor en este manual práctico sin carne. La semana vegana te enseñará a cocinar en lote platos variados, coloridos y reconfortantes durante el fin de semana, tanto si tienes tres, dos o incluso sólo una hora de tiempo libre.

Descubra nuevos platos vegetales favoritos, como los Tangy Cashew Lime Noodle Bowls y los Boniatos rellenos con verduras de coco, así como clásicos como la Pasta e Ceci y el Goulash de seitán. Gena te ayudará a emplear tu tiempo en la cocina de forma eficaz, para que puedas crear y conservar recetas sabrosas y sustanciosas, recetas que te harán ilusión a medida que pase la semana. Este libro es una hoja de ruta para comer comida vegana con regularidad, incorporándola a la vida diaria incluso cuando las cosas están agitadas. Gracias a las técnicas y recetas de preparación de comidas, no tendrás que elegir entre las exigencias de tu horario y tu deseo de dar prioridad al sabor, la nutrición y el placer de comer comida casera.