La nueva forma de hacer pasteles: Recetas sencillas con un sabor excepcional

Opiniones de los lectores

Este libro de cocina presenta una amplia variedad de recetas de tartas únicas y creativas que atraen tanto a los pasteleros aventureros como a los que buscan combinaciones de sabores interesantes. Muchos críticos elogian el carácter accesible de las recetas, las bellas fotografías y el atractivo estilo de redacción de la autora.

⬤ Recetas sorprendentes y únicas
⬤ instrucciones fáciles de seguir
⬤ ingredientes sabrosos e interesantes
⬤ diseño y fotografía atractivos
⬤ adecuado para pasteleros de todos los niveles
⬤ recetas para porciones más pequeñas
⬤ muy recomendado por varios usuarios.

⬤ Algunas combinaciones de sabores pueden resultar extrañas para los paladares americanos
⬤ el tipo de letra es difícil de leer
⬤ los pasteles pueden parecer un poco secos
⬤ algunos usuarios señalaron que sólo les gustaba una selección limitada de recetas.

(basado en 78 opiniones de lectores)

Título original:

The New Way to Cake: Simple Recipes with Exceptional Flavor

Contenido del libro:

El sabor es lo primero con 60 tartas fáciles y elegantes.

Descubre un nuevo mundo de sabores con los pasteles de Benjamina Ebuehi. Inspiradas en su viaje a The Great British Bake Off y más allá, las innovadoras recetas de Benjamina ponen el sabor en primer plano dejando que los ingredientes estrella -nueces tostadas, especias fragantes, hierbas atrevidas y fruta madura- hagan todo el trabajo. Creaciones como la tarta de ciruela y pimienta negra, la tarta de zanahoria Masala-Chai y la tarta de plátano caramelizado son tan impresionantes como sencillas. Los bonitos y mínimos toques finales causan un gran impacto, resaltando los excitantes ingredientes que contienen.

Estas irresistibles delicias sorprenderán a sus amigos y familiares con la misma facilidad con la que animarán su semana. The New Way to Cake, repleto de hermosos pasteles del momento con sabores inolvidables, saca a relucir el mejor pastelero que todos llevamos dentro.