La mitad de azúcar, todo el amor: 100 recetas fáciles y bajas en azúcar para cada comida del día

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha recibido una mezcla de críticas positivas y negativas, destacando su utilidad para las familias que buscan reducir la ingesta de azúcar sin dejar de disfrutar de deliciosas comidas y postres. Muchos consideran que las recetas son asequibles y eficaces para cocinar de forma saludable, especialmente para los niños y las personas con restricciones dietéticas, como la diabetes. Sin embargo, algunos reseñadores criticaron el libro por la falta de ideas complejas para cocinar, la presencia de un exceso de mantequilla y algunas recetas decepcionantes.

En general, las recetas son fáciles, deliciosas y adecuadas para familias con comedores quisquillosos.

Buena variedad de recetas que ayudan a reducir el consumo de azúcar y utilizan alternativas como los dátiles.

(basado en 51 opiniones de lectores)

Título original:

Half the Sugar, All the Love: 100 Easy, Low-Sugar Recipes for Every Meal of the Day

Contenido del libro:

Menos azúcar en cada comida. ¿Le darías a tu hijo una chocolatina para desayunar? Por supuesto que no.

Y, sin embargo, hoy en día nuestros hijos consumen habitualmente tres veces la cantidad diaria recomendada de azúcar añadido, lo que les expone a un riesgo sin precedentes de padecer diabetes de tipo 2, hipertensión, hipercolesterolemia, sobrepeso e incluso hepatopatía grasa no alcohólica. Half the Sugar, All the Love está aquí para ayudar, con 100 recetas aprobadas por médicos que reducen el azúcar (a la mitad, o más) sin sacrificar los sabores que nuestras familias adoran.

Es una educación reveladora, un programa de alimentación saludable y un libro de cocina repleto de recetas fáciles y deliciosas, todo en uno. Pásame las barritas del desayuno.