La globalización y la reorganización espacio-temporal: Movilidad del capital en la agricultura y la alimentación en las Américas

Título original:

Globalization and the Time-Space Reorganization: Capital Mobility in Agriculture and Food in the Americas

Contenido del libro:

Este volumen explora la movilidad del capital en el marco de la globalización estudiando algunas de sus consecuencias más destacadas en la agricultura y la alimentación en América del Norte y del Sur. Sondea la manera en que la movilidad del capital altera la organización de las dimensiones temporal y espacial que caracterizan la reproducción del capital.

Este es un aspecto importante de la globalización porque reproduce la tensión entre el intento constante de los agentes del capitalismo de ampliar su campo de acción y acelerar el tiempo de la reproducción del capital, y el carácter fijo de las instituciones y medidas que se emplean para regular el capitalismo. El análisis de este aspecto contradictorio de la globalización se presenta en siete casos que, si bien son globales por su alcance e implicaciones sociales, se localizan en América del Norte y del Sur.

Las áreas examinadas incluyen la organización del trabajo en la exportación de uvas, las regiones productoras de fruta de Argentina y Brasil, el carácter cambiante de la pequeña ciudad de Ontario, la migración y los agricultores en México, y el salmón del Atlántico Norte. Estos originales trabajos de investigación empírica se contextualizan en la introducción y los temas comunes se subrayan en el capítulo final.