La dieta Galveston: El plan desarrollado por médicos y probado por pacientes para quemar grasa y controlar los síntomas hormonales

Opiniones de los lectores

La Dieta Galveston es una guía completa desarrollada por la Dra. Mary Claire Haver, centrada en la pérdida de peso y el equilibrio hormonal de las mujeres, en particular las mayores de 40 años. Combina el ayuno intermitente, la nutrición antiinflamatoria y la reorientación de macronutrientes, presentando un enfoque holístico de la salud. El libro ofrece consejos prácticos, deliciosas recetas y se centra en los cambios de estilo de vida a largo plazo.

⬤ Escrito por una ginecóloga y obstetra con experiencia personal en problemas de salud femenina como el síndrome de ovario poliquístico y la menopausia.
⬤ Ofrece un enfoque científicamente respaldado de las dietas y la optimización hormonal, haciendo accesible información compleja.
⬤ Incluye planes de comidas detallados, listas de la compra, y hace hincapié en un cambio de estilo de vida sostenible por encima de las dietas de moda.
⬤ Anécdotas positivas de pérdida de peso y mejoras en la salud por parte de los lectores.
⬤ Las recetas son en general atractivas y fáciles de seguir.

⬤ Los planes de comidas se consideran de alto mantenimiento y pueden requerir el seguimiento de los macros con una aplicación, lo que puede resultar abrumador para los principiantes.
⬤ Algunas recetas carecen de información nutricional o de recuentos detallados de macros, lo que dificulta su combinación.
⬤ Algunos usuarios consideran que la dieta es tediosa y costosa de llevar a cabo.
⬤ La organización del libro puede resultar confusa, por lo que se recomienda reestructurarlo para facilitar la navegación.
⬤ No aborda cuestiones específicas relacionadas con complicaciones de la salud sexual o vaginal.

(basado en 280 opiniones de lectores)

Título original:

The Galveston Diet: The Doctor-Developed, Patient-Proven Plan to Burn Fat and Tame Your Hormonal Symptoms

Contenido del libro:

Un programa de alimentación y estilo de vida probado por pacientes para equilibrar la nutrición y mantener la pérdida de peso, que incluye más de 40 deliciosas recetas y 6 semanas de planes de comidas, adaptado a las mujeres de mediana edad.

"No he cambiado mi dieta ni mis hábitos de ejercicio y, sin embargo, la báscula sigue moviéndose en la dirección equivocada. ¿Qué está pasando? ".

Una y otra vez, ésta es la pregunta que se hacen las pacientes de la Dra. Mary Claire Haver. Al principio, como ginecóloga y obstetra, aconsejaba obedientemente lo que le habían enseñado en la facultad de medicina: comer menos y hacer más ejercicio. Pero ese consejo estándar no resolvía el problema porque entonces ella -y tantos otros médicos- no habían tenido en cuenta los factores fisiológicos que afectan a las mujeres. Las mujeres tienden a almacenar grasa, pueden tener dificultades para utilizar esa grasa almacenada como combustible activo y sus fluctuaciones hormonales en la mediana edad agravan la situación.

Entonces, la Dra. Haver se encontró exactamente en la misma situación, con los problemas añadidos de la falta de energía, los sofocos y la niebla cerebral. Así que se propuso desarrollar un programa de nutrición que satisficiera sus propias necesidades y las de sus pacientes de una vez por todas. Ahora, casi 100.000 mujeres han encontrado el éxito en el plan único de la Dra. Haver para la pérdida de peso permanente y la reducción de los síntomas de la menopausia siguiendo sus tres estrategias interconectadas:

A partir de la treintena, las mujeres necesitan una proporción específica de grasas saludables, proteínas magras y carbohidratos de calidad para quemar eficazmente la grasa como combustible.

Ayuno intermitente: 16 horas de ayuno con un margen flexible de 8 horas para comer induce al cuerpo a extraer energía de la grasa almacenada y disminuye la inflamación.

Nutrición antiinflamatoria: Limita los azúcares añadidos, los carbohidratos procesados, los aditivos químicos y los conservantes, e incorpora alimentos antiinflamatorios como las verduras de hoja verde, el aceite de oliva, las bayas, los frutos secos y los tomates.

Con estos tres principios trabajando juntos, las mujeres pueden finalmente perder peso obstinado, así como disfrutar de una nueva energía, mejor sueño, menos niebla cerebral, y menos sofocos. Con cuarenta deliciosas recetas, seis semanas de planes de comidas fáciles de seguir, listas de la compra e historias de éxito de mujeres que han cambiado sus vidas con este plan, La dieta Galveston, llamada así por la ciudad natal de la Dra. Haver, revolucionará el debate sobre la pérdida de peso en las mujeres, con beneficios para la salud que durarán toda la vida.