La Dieta Baja en Fodmap Paso a Paso: Un plan personalizado para aliviar los síntomas de la obesidad y otros trastornos digestivos, con más de 130 recetas deliciosas.

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La Dieta Baja en Fodmap Paso a Paso: Un plan personalizado para aliviar los síntomas de la obesidad y otros trastornos digestivos, con más de 130 recetas deliciosas. (Kate Scarlata)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro está muy bien considerado como una guía completa para quienes siguen la dieta baja en FODMAP, especialmente beneficiosa para las personas con SII. Combina información dietética útil, una variedad de recetas y consejos prácticos para facilitar la transición a este estilo de vida dietético. La mayoría de los usuarios encontraron las recetas agradables y el contenido educativo útil, aunque algunos han notado ciertos problemas con el formato de la receta y la ausencia de fotos para cada plato.

Ventajas:

Ofrece una buena visión general de la dieta baja en FODMAP, contiene una amplia variedad de recetas fáciles de seguir, proporciona consejos prácticos, incluye información educativa sobre sensibilidades alimentarias y es bien recibida por sus deliciosas y satisfactorias recetas.

Desventajas:

Le faltan fotos para cada receta, algunas recetas pueden ser demasiado complejas o estar mal formateadas, algunas recetas específicas han sido decepcionantes para algunos usuarios y puede llevar mucho tiempo poner en práctica los planes de comidas.

(basado en 148 opiniones de lectores)

Título original:

The Low-Fodmap Diet Step by Step: A Personalized Plan to Relieve the Symptoms of Ibs and Other Digestive Disorders -- With More Than 130 Deliciously S

Contenido del libro:

Un libro de cocina dedicado a recetas fáciles, deliciosas y cotidianas para los muchos enfermos de SII y otros trastornos digestivos, escrito por una autora superventas del New York Times y antigua redactora colaboradora de Bon App? tit ¿Sufre de SII o de sensibilidad estomacal crónica? El culpable puede ser su dieta: muchos alimentos cotidianos contienen FODMAP, un grupo de carbohidratos que pueden causar estragos en su sistema digestivo.

Kate Scarlata, especialista en salud digestiva, y D? d? Wilson comparten su dieta baja en FODMAP en tres pasos, clara y accesible. Respaldada por el asesoramiento médico más actualizado y sólido, La dieta baja en FODMAP paso a paso le guía a través de: La identificación de los FODMAP y qué alimentos los contienen La personalización de su propio plan intestinal amigable para aliviar los síntomas dolorosos El uso de una dieta de eliminación para ayudar a determinar sus alimentos desencadenantes El abastecimiento de su despensa baja en FODMAP, con listas de alimentos y más Recetas fáciles y deliciosas para cada comida, con consejos específicos de reintegración de alimentos.

Otros datos del libro:

ISBN:9780738219349
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa blanda
Año de publicación:2018
Número de páginas:256

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)